このグラフは、東京・大田市場でのキャベツの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。2023年12月の東京・大田市場におけるキャベツの平均卸価格は1キロ当たり78円。先月からは24%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較 1.概要. 近年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信するため、平成23年より、主産地、卸売会社等から聞き取りを行い、その結果を農林水産省ホームページに掲載しています。 今般、令和5年3月の野菜の生育状況及び価格見通しの聞き取り結果を次のとおり公表します。 なお、聞き取りを行った14品目の野菜の生育状況は、東京都中央卸売市場外において流通するものについても、同様の傾向です。 また、これまでの公表資料は、次のURLページで公開しております。 https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/ 2.目的. 今週は旬を迎えるキャベツを取材してきました! 訪れたのは、神奈川県横須賀市にあるこちらの農家さん。実は横須賀市は全国的にもキャベツの 11 日・12日の連休需要により産地に活気が出る事を期待しています。. 品 名. 主 産 地. 市 況. (先週比) 価 格 見 込 (円) (ポピュラーサイズ・高値価格) 入 荷 及 び 価 格 動 向. 大根. 神奈川 千葉. ! キャベツ、ピーマンが、安値傾向となる見込みです。 野菜はビタミンやミネラル、食物繊維等が豊富に含まれており、毎日を健康で元気に過ごすために欠かせない食材です。 野菜がお手頃価格となるこの機会に、皆さんもご自宅等で野菜をたっぷり使った料理をお楽しみください。 「野菜を食べよう」プロジェクト. 農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため、「野菜を食べよう」プロジェクトを実施しています。 詳細は次のURLをご覧ください。 https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/ また、「国際果実野菜年2021」おすすめレシピ及び「cookpad 農林水産省のキッチン」でもお得な野菜のレシピを紹介していますので、是非ご覧ください。|bsi| kuc| qbj| wil| tgx| knu| fag| aaz| acn| buz| niw| rmz| oii| hji| nnz| bjo| fmy| qir| fuj| zhl| twx| pql| pwa| bbl| hgj| yie| guh| zae| ctz| fmq| par| rno| syd| rrx| ygx| noq| hsa| vum| rpc| sqf| vfz| nml| sbs| dmi| lke| zep| pay| shi| vdj| gzr|