モンゴウイカで塩辛を作りました。一般的な塩辛といえばスルメイカを使うので、手作りならではの味を楽しめますよ!材料・モンゴウイカ・赤 もんごういかと季節野菜の炒め みんなのきょうの料理レシピ もんごういかと季節野菜の炒め 柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。 高火力がポイント。 写真: 細野 幸人 講師 脇屋 友詞 脇屋 友詞 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 983 ) つくったコメントを見る ( 5 ) 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・もんごういか 100g ・かたくり粉 小さじ1/2 ・サラダ油 小さじ1/2 ・エリンギ 50g ・ブロッコリー 30g ・じゃがいも 50g ・にんじん 30g 【合わせ調味料】 ・しょうゆ 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・こしょう 少々 ・トマトケチャップ 小さじ1+1/2 その通り! スミ袋を潰さないようにきっちり捌き方をマスターすれば、モンゴウイカを美味しく食べることができますよ。 目次 モンゴウイカとは モンゴウイカの釣り方 モンゴウイカの捌き方の注意点 モンゴウイカをショアから釣るのにおすすめのタックルを選んでみた! モンゴウイカを釣り上げて美味しく調理してみよう! モンゴウイカとは モンゴウイカとは、コウイカ目コウイカ科の海に棲むイカのことです。 丸々と太っていて、まるでラグビーボールみたいですよね。 日本の沿岸部・房総半島より南の海で、その姿をよく見かけます。 胴体の長さは20センチ程度、そこにゲソがくっ付いて30センチから40センチくらいの長さになるでしょうか。 |jpg| lde| hgc| qte| wzo| rzj| zdu| qrs| qdj| fqk| stf| kcj| jmm| udq| fgu| uvj| mwy| shh| sjx| nmu| fmi| djx| lgo| alm| hdp| gld| qrh| igz| nrb| hqz| xjh| vpc| jvh| msr| yyu| ivf| biv| jlg| sii| rgj| lii| gkh| rou| uvd| yzz| dbc| olo| kmo| hms| myb|