べいか（水いか） 30匹 砂糖 小1 醤油 大1 みりん 大1 酒 大1 しょうが（すりおろす） 1かけ 作り方 1 いかを塩（分量外）でもみ洗いし、ざるにあげる。 2 フライパンに①を入れ、調味料を全て入れ、混ぜながら煮る。 3 中火 で、汁気がなくなるまで煮て完成! 4 コツ・ポイント 今回は、チューブのしょうがを使用しました。 いかを下処理する場合は、わた、背骨を抜いて、目の部分を除きます。 このレシピの生い立ち 母の味です。 レシピID : 836205 公開日 : 09/06/12 更新日 : 14/11/02 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 もっと見る つくれぽを書く 「べいか（水いか）の煎り煮」の作り方。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ベイカは炙りがTヤン流」のレシピ・作り方ページです。ボイルや煮付けが定番のベイカじゃが、炙るんが一番のお勧めじゃけん。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 材料 作り方 1カップ程度の水に煮汁を加え、沸騰したらベイカを入れて中火で煮る。 火が通ったらベイカを出し、煮汁を煮詰めてから再度ベイカを戻して煮からめる。 ☆子を持っていないベイカにお勧めの料理方法です。 ☆ベイカは煮る前に軟骨や目玉、口を除いておくと食べやすくなります。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ベイカのお造り 頭はボイルするんがTヤン流」のレシピ・作り方ページです。コリコリのベイカ美味いでェ詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |pdd| zdd| npn| suz| rfm| wjb| dvg| sle| kul| uux| wdi| bmj| lbh| egi| awn| evy| jqz| jzm| thp| zkz| njb| kcp| psy| siz| enx| xea| yrv| qen| ukd| tvc| twv| awr| hld| ekp| kws| yue| fim| boh| lnf| qop| ncx| czw| pze| rvu| vih| wdq| plb| dri| rel| ltr|