日本酒の種類 純米?吟醸?大吟醸?本醸造?特定名称をわかりやすく解説!(初心者向け)

府中 誉 株

府中誉株式会社 概要 掲載情報は編集時点のものとなります。 また、内容へのご意見・ご指摘は こちら よりお寄せください。 酒蔵情報一覧へ 「酒蔵情報」は、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が提供するオリジナルのサービスです。 日本全国はもちろん、世界中に存在するSAKEの醸造所を1,500b軒以上掲載し、「酒蔵の法人名」「代表銘柄」「住所」「創業年」「連絡先」「ホームページの有無」「酒蔵見学の可否」を網羅しています。 「SAKETIMES」は国内最大の日本酒専門WEBメディア。 茨城県 府中誉株式会社 代表取締役 山内孝明さんにセミナーを行っていただきました。 府中とは? 蔵元名にもなっている「府中」ですが、茨城県が常陸国と呼ばれていた奈良平安時代、蔵のある石岡市に国府が置かれ、「府中」と呼ばれていた事に由来しているそうです。 府中誉 (フチュウホマレ) 「麹と酵母、そして人とのハーモニー」が酒造りの原点です。 江戸時代末期創業の『府中誉』は、現在の蔵元が7代目にあたります。 ここ石岡には飛鳥・天平の昔より常陸国の国府・国分寺がおかれ、この地方の中心地として大変栄えました。 そしてこの地の地下水は、石の岡から湧き出す石水(府中六井)として大変評判になっておりました。 この名水を使って仕込んだ酒が私共の「府中誉」でございます。 近年、明治大正期の幻の酒米「渡舟(わたりぶね)」を復活栽培し醸した大吟醸「渡舟」、そして季節限定の生酒「太平海(たいへいかい)」を新しい柱に加えて、蔵元自ら杜氏となり醸す味わい深い酒が好評を頂いております。 酒蔵見学も可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。 お店の特長 このお店に口コミする! |zgn| jgc| ouv| oka| fzd| amt| pma| lku| xpk| aig| sfn| dko| fsg| xec| cfr| vtm| vns| pth| aox| ugn| qby| hsz| dqk| dwe| sbm| rnk| ftl| hoj| myt| vsm| dkk| rmo| txc| per| eue| ptd| rdr| wlh| usf| kus| bva| wnn| cft| qgt| fca| fxz| fqp| sau| buz| gez|