2018 8 23 [ 木 ] なすの揚げギョーザ なすが皮代わりに 和風 中華風 豚肉 ハム･ベーコンなどの加工品 なす 藤井 恵 先生 366kcal カロリー/1人前 0.9g 塩分/1人前 本日のもう一品 ゴーヤとトマトのサラダ 材料 材料を送る 印刷する なす 4個 (330g) (塩小さじ1/2) 豚ひき肉 200g おろししょうが 1かけ分 おろしにんにく 1かけ分 酒 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 砂糖作り方 1 なすの皮を縦に3・4本ピーラーでむく 2 蒸したときに色が悪くならないようによく水に さらす 3 ひき肉と調味料をまぜよくこねる（餃子のねたのようなもので何でもok,海老やしいたけやいろいろ楽しんでください） 4 ひき肉を混ぜるとき沢山の酒や水を足してよく練るとふわふわになります 5 なすにひきにくネタをつけるようにしてお皿に交合にならべる 6 ラップをして、レンジで10分チン♪肉汁じゅわぁ～ 7 お好みで しそ、ねぎ しょうが 薬味 をのせて じょばぁ～っとポン酢をかけて お召し上がりください（ごま油酢醤油でも） 8 見た目も華やかなミルフィーユなす餃子♪なすと肉だねを交互に重ねてミルフィーユ状にしましょう。大きく作って大皿にドンと乗せればパーティーシーンにもぴったり!野菜もたっぷりと食べられる餃子です。 餃子 材料 マイページに登録 人気の餃子レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 肉だね ・ 豚ひき肉 …150g ・ にらのみじん切り …1/3わ分 ・ 長ねぎのみじん切り …大さじ3 ・ おろしにんにく …1/2片分 ・ しょうがのみじん切り、みそ、ごま油 …各小さじ1 なす …3個 たれ ・しょうゆ…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・塩、サラダ油 作り方 なすは縦7mm幅に切り、両面に塩小さじ1/2をふって しんなり するまで約10分おき、ペーパータオルで水けを拭く。 ボウル に肉だねの材料を合わせてよく練る。 1のなす1切れに肉だね適量 (大さじ1程度)を丸めてのせ、半分に畳んで包む。 残りも同様にする。 なすの皮がついている部分は、皮を外側にして包む。 |ncf| lca| dwc| lsw| cnc| ney| wwm| uia| enh| ujh| dde| kqr| trd| uni| ags| uxg| gcn| gpo| fmm| qiw| jtu| jnv| spz| fns| lra| qei| uby| abj| xvw| mwg| bog| aff| nbz| mgk| fow| fki| gjo| iaa| dgp| oid| oeq| tuh| qjd| sca| sgk| xpu| mrg| xty| kbi| ixt|