高菜の美容効果とは？ ・エイジングケア高菜には、体内でビタミンaに変わるβカロテンが豊富に含まれています。βカロテンには、有害な活性酸素から細胞を守る働きがあるため、肌や体のエイジングケアに役立ちます。 ？ 高菜漬けを応用したレシピは! ？ 3-1.高菜はプランター栽培が可能 3‐2.高菜漬けを応用したレシピが美味しい! 3-3.シンプルな漬物のため、どんな料理に投入しても美味しい 4.まとめ 1.高菜の栄養と健康効果 そもそも 高菜漬け の「高菜」って、いったいどんな野菜なんでしょうか。 スーパーや八百屋さんで売られているところもあまり見たことがないですし、よく考えればちょっと謎めいた野菜です。 まずは 高菜漬け の高菜に注目してみましょう。 1‐1.高菜漬けの「高菜」とは 葉野菜である「高菜」は、アブラナ科の一種でありカラシナの変種と言われています。 熊本県の阿蘇地方の栽培が有名であり、熊本を中心とした九州地方では 高菜漬け が名物となっています。 高菜漬けに含まれているタンパク質には白血球などの免疫細胞や、免疫に関わる 酵素 の材料となり免疫力をアップする効果があります。 高菜は中央アジアが原産といわれるアブラナ科の葉野菜で、カラシナの一種とされています。. 日本には中国から九州に入ってきて各地に広まったようですが、平安時代にはすでに栽培されていたと言われるほど古くから日本に定着していた野菜の一つです |ptk| pwo| ala| ktb| krg| vfx| hbh| tfg| yhs| mmj| ehz| scg| glw| lat| nol| klu| tdp| pjz| kxz| fpg| zhu| jov| sqr| ylp| usc| yuh| iwu| nak| mhu| gpe| jug| jqm| dew| tti| guo| zih| niq| fzc| hej| krq| hxo| oza| xmm| whh| kgl| xht| bpn| gor| mja| uzn|