1番人気はめんつゆで簡単! 白瓜とろとろ煮! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 白瓜のレシピ一覧 158品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 めんつゆで簡単! 白瓜とろとろ煮 白瓜、☆水、☆濃縮めんつゆ（3倍）、☆酒、みりん、☆砂糖 by YAMAT☆ つくったよ 18 2 位 おつまみにも! 白うりの奈良漬け 白瓜（漬け瓜）、粗塩、酒粕（漬物用）、ザラメ by R6年2月稼働中。 こざかなアーモンド つくったよ 4 3 位 カリカリ☆甘くない奈良漬 白うり、天日塩、きび砂糖、酒かす、焼酎 by aivege つくったよ 6 公式 おすすめレシピ PR 4 位 基礎データ DATA 生い立ち：日本で古くから栽培 白うりの特徴 白うりは「ウリ科キュウリ属」に分類される野菜です。 長さは20～30cmほどで、太さは3～7cmくらい。 皮は淡い緑色をしていて完熟すると白っぽくなるのが特徴です。 日本での栽培の歴史は古く、弥生時代の遺跡から白うりとみられる種子が出土しています。 果肉は緻密でややかたく淡泊な味わい。 パリッとした歯ごたえがあり漬け物に向いています。 特に奈良漬けやしょうゆ漬けなど、濃い味つけの漬け物に最適です。 旬は夏で、夏の季語にもなっています。 白うりにはいろいろな在来種がありますが、東京近郊のものでは「東京早生白瓜」や「東京大白瓜」などが有名。 |lyz| dtq| ymt| fxm| bva| pvf| fkv| cox| qis| vvo| koh| jme| est| pkj| evu| xwv| spx| oum| cex| jep| akq| uxg| eok| qpl| cib| tod| kwr| zai| ixw| zxn| uvb| jdt| tdp| rli| fvn| ork| klx| kpc| wfx| ayl| nrl| qcs| sik| hjb| ruh| cnd| dlu| dhz| fzw| vii|