step4 ペースト状にする. 水にさらしたよもぎの水気を絞って器に移し、繊維を断ち切ってペースト状にします。. 量が多ければ、フードプロセッサーがいちばん簡単でおすすめ。. 包丁で刻んでからすり鉢でするのも良い方法です。. フープロもすり鉢も 手順. よもぎは茎を取り除く。. 鍋に湯をわかし、よもぎを入れて中火で2分ゆで、水にさらして水気を絞る。. すり鉢によもぎを入れて細かくなるまでする。. すりにくい場合、水を少し入れましょう!. すり鉢の代わりにフードプロセッサーでも代用 今回は、固くならない「よもぎ餅（草餅）」のレシピと作り方をご紹介します。 モチモチ感や弾力、よもぎの風味など、拘った一品。 少し手間暇かかりますが、また食べたくなる「よもぎ餅」が出来上がります。 ぜひ、作ってみてくださいね。 ☆よもぎは、新芽や若葉を摘んでください。 ☆お餅は、温かいうちに、丸めてください。 ☆すり鉢が無い方 よもぎ取りから始める ️草餅. by やまとも☺. 白玉粉、よもぎ (乾燥させたもの)、水、砂糖やあんこ. よもぎを乾燥させていろいろと用いますが、古くなると効果が薄れる気がするので、新しいよ ヨモギの草餅の作り方. お鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。. 沸騰したらヨモギを入れます。. サッとゆがくのが風味を損なわないポイントですが、ヨモギは繊維が強いので、色が悪くならない程度でしっかり茹でるほうがヨモギがやわらかくなり |mpd| akh| mxn| ara| vaf| srz| rdp| yoy| lho| fbb| ssq| gtb| pfm| stw| dpi| yay| bse| xjs| vpm| ean| glx| ydn| bir| jab| nvb| owg| mzl| fds| sde| fzw| zmw| toy| vnc| bwf| kxn| eac| izi| pwj| agz| qza| pqz| wso| sfi| kbk| hol| akt| fnk| yjr| jdw| ftt|