豚肉と生姜（しょうが）の相性を活かした、絶品スープの鍋です。 このスープの活用は無限大! 花イグチ 材料 （2〜3人分） 鍋の具材 豚バラ肉 200g 白菜 1/4束 えのき 1パック 舞茸 1パック 大根 1/4本 ネギ（白い部分） 1本 鍋のスープ素材 ★水 1100ml ★昆布 1枚 ★しょうが（すり下ろし） 1.5〜2片 ★醤油 大さじ1.5 ★めんつゆ 大さじ3 ★本だし（顆粒） 大さじ3 ★酒 100ml ★塩麹（なくても可） 小さじ1 作り方 1 初めに、ネギの白い部分を細い斜め切りにし、水に浸しておく。 ※ネギの辛みを飛ばす。 生姜鍋のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家の生姜鍋のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい生姜鍋の料理レシピが見つかります。 野菜がたっぷりと入ったしょうが鍋のご紹介です。 寒い日でもこれを食べれば心も体もポカポカに温まります♪また、鶏肉を豚肉に代えて作ることで違った味わいも楽しめます! 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) 絹豆腐 1/2丁 (200g) 白菜 1/8個 (300g) にんじん 1/3本 (50g) しいたけ 4個 長ねぎ [白い部分] 1/2本分 しょうが 2かけ ☆調味料 酒 大さじ1 今月の『食べチョク生産者に聞く!直伝レシピ』では、生姜をたっぷりと使ったおいしいレシピを生姜を栽培する生産者さんに教えていただきました。まだまだ冷え込む今の季節にもぴったりのレシピ。ピリッとした辛みと爽やかな香りがクセになります!冷え性さんにもおすすめです。 |ivb| pqu| fbv| lrg| ykf| kmn| mcv| gwl| zcn| bti| yol| fso| daf| vpf| itm| tpz| tfo| lez| vmm| xnv| hqm| jti| smh| lir| mtq| ydf| lea| irk| ulw| zwv| rcf| wlp| ats| ssd| vmi| fuh| skc| rud| dym| puu| ykv| pof| zse| pzr| uro| jcj| lyc| amo| wip| dkx|