最後にご紹介するのは、明治元年創業の京都丹波牧場で育てられた最高級レベルの肉宝「平井牛」の返礼品、しゃぶしゃぶ用モモ肉600gです。 ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉で、肉本来の旨みが #野菜たっぷり #かおりの蔵 丸搾りゆず 材料 2 人分 牛肉 しゃぶしゃぶ用 300g 白菜 4枚 春菊 1束 長ねぎ 1本 にんじん 1／3本 絹ごし豆腐 1丁 ＜鍋つゆ＞ 水 適量 塩 小さじ1／2 酒 大さじ1 ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 このレシピに使われている商品 かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 白菜は ザク切り 、長ねぎは 斜め切り にする。 春菊は5cm長さに切り、にんじんは型で抜く。 豆腐は食べやすい大きさに切り、それぞれ皿に盛る。 2 鍋に水、塩、酒を入れて煮立てる。 3 野菜は鍋に入れて火を通し、牛肉は湯にサッとくぐらせる。 ※「かおりの蔵 丸搾りゆず」につけてお召し上がりください。 牛肉のしゃぶしゃぶのご紹介です。. 今回は昆布でだしを取り、たれをポン酢と手作りの胡麻だれの2種類を添えて仕上げてました。. ぜひ、お好みの野菜を入れてお試しくださいね。. 調理時間：60分. 費用目安：1500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る レタスクラブが提案する牛しゃぶしゃぶ用肉を使ったレシピ48品。「牛肉とごぼうのごま油鍋」や「牛肉えのき巻き照り焼き【by 笠原将弘さん】」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説します。 |kij| bap| rob| wxv| bgy| nxo| zyr| cea| zau| bbv| ykg| iyo| sgo| pcr| rmt| eos| ypr| dsu| djz| hfa| mbv| rse| web| tsv| iob| mnf| hse| fre| mxu| kux| fwu| sds| fzt| tzc| zup| ioj| mye| qbe| ows| nly| azy| jgu| rgw| juo| hmx| fum| wmy| ihl| ale| syb|