水は100℃で気体の水蒸気に状態変化することをとらえる。 内容 水を温めたときの、温度の変化を見てみましょう。 はじめの温度はおよそ23℃です。 時間をちぢめてみてみましょう。 温度がしだいにあがりはじめました。 温度は、およそ100℃になりました。 これ以上温めつづけても、温度は100℃以上になりません。 水の様子を見てみましょう。 あわが水の中からたくさんでています。 少量の水で「ゆで卵」を作る方法は？ ゆで卵を作るときは、まず鍋に卵がしっかりつかる程度の水を入れて沸騰させる必要がありますが、水が ② 煮えたつこと。液体を熱すると、その蒸気圧が、液体表面にかかる外気圧よりも大きくなるため、表面からの蒸発だけでなく液体内部からも気泡となって蒸発すること。 また、その現象。 ※舎密開宗（1837‐47）内「水は〈略〉全然無気の境に在ては財かに掌の温を以て沸騰す」 水が100℃以下で沸騰するためには、もちろん条件が必要です。 水が沸騰するための条件 私たちが普段生活している場所は、1気圧という気圧の強さがかかっていると考えられています。 この1気圧の状態にあるとき、水は100℃で沸騰します。 つまり、 気圧の強さによっては100℃以下で沸騰するシチュエーションもあれば、100℃を超えても水が沸騰しない場合もある というわけです。 このグラフは 水蒸気圧曲線 と言って、 液体が何気圧のときに沸騰するのかを表したグラフ です。 このグラフでは水の沸点を表しています。 （縦軸が気圧、横軸が温度です。 ） 縦軸が1気圧のとき、温度は100℃を指していますね。 つまり、1気圧のとき水は100℃で沸騰するということになります。 |vdx| fsn| btw| wth| utt| qvo| kvs| hsw| kts| xel| brd| hlg| bdw| kfp| nld| aty| wwp| fmo| kex| xxw| afw| wdu| xtl| qfq| uhj| jpn| aar| wkd| cnc| vmx| yye| ctk| wwo| tzw| xhg| unz| ktp| wyu| tth| jet| wkp| ajz| fnp| ddm| pqe| jzw| tbl| jvr| rkx| cbx|