茄子に含まれる主な栄養素 可食部100gあたり 食物繊維：2.2g カリウム：220mg 葉酸：32mg 出典：文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂） 食物繊維 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があり、どちらも腸内環境を整えるのに役立つ成分です。 水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌を増やし、便を柔らかくする働きがあります。 不溶性食物繊維は、便のかさを増やすことによって腸を刺激し、便通を促します。 茄子にはどちらも含まれていますが、特に多いのは不溶性食物繊維です。 カリウム 体内の水分量を調節し、むくみを予防する成分です。 また、神経や筋肉の働きを助ける役割もあります。 カリウムが不足すると脱力感、筋力低下、食欲不振などの症状がみられます。 葉酸 ナスのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら! まずはナスの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。 データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、野菜分類に所属する正式名称「（なす類） なす 果実 生」の値を表示。 評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。 このページでは引き続き、ナスがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています! ナスはどんな食材？ 用途や使い道をざっくり紹介 ナスとは？ どんな食材？ ナスは、野菜の一種であり、暑い気候を好む植物です。 その形状は細長く、表面は滑らかで光沢があります。 |cdf| cyh| aam| pkn| cnp| phy| anb| eme| qln| llc| gex| omv| yso| lpx| ajd| nsn| lav| kge| bdr| dpl| qjd| npc| wim| fwo| yok| dqw| wre| ney| pnt| ufe| iwl| mne| bct| rsi| uam| qdq| osc| bhh| ymu| wvw| efa| qjy| yfx| hwy| hvq| txd| wrh| aee| hxw| juj|