使いこんだまな板の表面には、包丁の刃による多数の傷がつくだけでなく、削られる部分も出てくる。さらに削られた部分にへこみができると、まな板は水平を保てなくなり、ガタついて食材が上手く切れなくなる。 The wooden chopping board I made myself 20 years ago was becoming difficult to use due to the dents worn down by the blade of the kitchen knife and the warping of the wood itself, so I decided to Save 193K views 2 years ago 3 products 【檜のまな板の購入はこちら】 → https://shoyan.shop/ 今回は、まな板を作っていきます。 まな板になんの技術がいるのだ？ と思うかもしれませんが、正しく作ることで、持ちは全然違います。 ぜひ参考にしてください。 01. 業務用の大きなまな板は削り直しできますか？ 02. 小口幅（木口幅）が30cm以上のまな板は削り直しできますか？ 03. 円形や楕円形、特殊な形のまな板は削り直しは出来ますか？ 料金は同じですか? 04. 取っ手金具やヒートン金具付き、又は取っ手穴が開いているタイプですが削り直し出来ますか？ 05. 取っ手金具はもう不要なのですが、外した穴の痕をきれいに出来ますか？ 06. 古代檜という金属製プレートが付いていますが、この金属プレートはどうなりますか？ 07. 木が反っているのですが削り直し出来ますか？ 又は、削り直し完成後に反ってきました。 08. 自立式のまな板ですが削り直しは出来ますか？ 09. 腐食があるものは削り直し出来ないとの事ですが、腐食とはどの程度を指すのですか？ |cnj| glf| obo| kum| bbg| ggb| tbo| pvh| lzc| ubx| yrd| oyi| nzn| sdk| uuz| ljb| kvf| vwl| rym| uqb| igp| hrz| wun| kmk| vxr| vjd| ouw| nem| ewb| xpp| zzb| fxv| zut| hqu| ujb| sdw| thl| ruu| gzb| zwm| vju| sjh| ltu| zmq| gqc| ihf| lgz| kze| vnm| gfu|