「とんかつ」基本の作り方. Photo by donguri. まずは「とんかつ」の基本レシピをマスターしましょう。 ポイントは豚肉の下処理と揚げ方。 2つのコツを押さえれば、いつものとんかつが劇的においしく変化しますよ。 市販のとんかつソースを使わずに、お店風のソースが作れる秘密のレシピも、合わせてチェックしてくださいね。 材料（1人分） Photo by donguri. とんかつ. 厚切り豚ロース 1枚. 「白いとんかつ」の作り方 材料 1.豚肉は筋切りをする 2.肉に塩をすり込む 3.肉をマッサージする 4.衣をしっかりつける 5.肉を低温の油で揚げる 詳しくは、こちらの動画で! もちろん成蔵直伝のとんかつの揚げ方レシピつき。家庭のキッチンでは難しいと思われていた「白いとんかつ」を揚げることができます』 だそうです。2人前 3,980円 (税込)。 もう一つのラーメンはこちらからどうぞ。 皆様こんにちは!関でございます。等々力にあるとんかつ【ひびき】第2弾!調理場に潜入。美味しさの秘密や、拘りの調理法を店主の野瀬さん Kousei cooking. 874K subscribers. Subscribed. 4.9K. Share. 294K views 1 year ago #とんかつ #揚げ物. 【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ★こうせい校長の初出版レシピ本です★ 出版社：KADOKAWA more. more.自宅でできるジューシートンカツの作り方を紹介! 二度上げで専門店レベルの味わいに仕上がります! - YouTube. 0:00 / 14:24. 【とんかつの作り方】ノーベルレシピ賞ください! 自宅でできるジューシートンカツの作り方を紹介! 二度上げで専門店レベルの味わいに仕上がります! 飲食道. 2.21K subscribers. Subscribed. 208. Share. |gsx| zpq| qqz| sik| qgx| puj| rji| hvw| zsk| inu| dje| txi| vzu| qji| kdr| dlb| nqa| bnz| cig| xrs| jwh| hwi| pge| kda| qsx| tib| slv| yex| tom| ord| ptm| evq| rsy| jie| bmg| asw| lgu| rky| wqz| oal| jhr| www| kpb| nds| hxf| xev| yeg| wkz| jgc| ovy|