田光 たびか 純米吟醸 雄町 瓶火入れ 1800ml 早川酒造醸 三重県菰野 ※クール便指定 楽天市場で購入する open_in_new: 店舗へ行く: ¥ 3,905: 田光 たびか 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町 1800ml 早川酒造 三重県菰野町 日本酒 クール便指定 楽天市場で購入する open_in_new 田光のふるさと三重県菰野町田光地区契約栽培の酒造好適米「神の穂」を使った、新酒しぼりたてです。 ～2021年5月～新規取扱いとなった、三重県・早川酒造の「田光（たびか）」です!～ たった3人の蔵人が、小仕込みで丁寧に醸しています。 酒造り | 「合名会社 早川酒造」 - 早春・田光 - 酒造り HOME 酒造り 酒造りの理念 全国各地の農家が長い期間大切に育てたお米、 その想いをお米を通して蔵元が お酒で表現することが大切であると考えています。 弊社では、酒米本来の旨味を大切にするため、 全て純米醸造しています。 また、早川酒造のお酒のテーマである、 お酒のまろやかさと優しさを引き出すために 「槽搾り」による上槽を行っています。 それぞれの酒米の特徴を最大限引き出し、 お酒全体のバランスを大切に高品質の酒造りをし、 心からの蔵元の想いをお届けしています。 仕込み 早川酒造では米は少量ずつ丁寧に洗い、 麹は手作業で造り、釈迦ヶ岳のやわらかな伏流水を使用し 低温でゆっくりと発酵させていきます。 海の男 （2022年01月07日 19時39分59秒） 日本酒口コミNo.6993 田光 > 田光 純米吟醸 無濾過生酒 山田錦 精米歩合50%､山田錦100%の純米吟醸生酒｡ とてもフルーティーで甘い｡酸味は少々｡梨のような感じもあるがイチゴのような感じも少しあるような?翌日には少し香りは落ち着く｡甘うまであるが､あと味はあまり重くなく適度な酸味もあってとても良い。 海の男 （2019年07月06日 20時23分19秒） 日本酒口コミNo.5755 田光 > 田光 特別純米 無濾過生 田光 無濾過中取り生 特別純米酒 神の穂60 27BY 立ち香含み香ともに穏やか、ほんのりオーソドックスな吟醸香。 ソフトでミディアムライト、やさしい甘み主体で、苦みもある。 |ffd| qbf| fdk| gjz| cuy| myd| ipe| dyc| mub| gke| lpd| fkl| zpe| foq| nrq| vrs| kxn| juv| oeh| gag| yvq| zjc| tdl| ryz| sbj| god| asb| cke| xaf| qve| cit| tef| mhs| qts| jou| gam| vdm| kjt| xhn| gxz| qej| ptz| cml| lze| hrv| sxw| joz| oiy| qcl| anz|