江戸時代、ロマンスから生まれた日光羊羹. 土産物店でにぎわう大通りから、少し入った御用邸通り沿いにある「綿半本店」。 通りの突き当たりには「日光田母沢（にっこうたもざわ）御用邸記念公園」があり、以前はこちらがメイン通りとしてにぎわっていたそうです。 綿半本店の創業はなんと江戸時代の1787年（天明7年）まで遡ります。 当時は相当な山間部であったであろう日光で、なぜ、贅沢品ともいわれた羊羹を販売することになったかというと…8代目店主の塚原弘展（つかはらひろのぶ）さんが、代々語り継がれている綿半の誕生秘話を話してくれました。 「初代、綿屋半兵衛（わたやはんべえ）は江戸で魚屋に勤めていました。 三ッ山羊羹本舗. 〒321-1402. 栃木県日光市中鉢石町914. TEL：0288-54-0068. FAX：0288-54-0058. 営業時間：8：00～18：30. 定休日：元日のみ. 日光のお土産は三ツ山羊羹（ようかん）本舗で. 住所：日光市下鉢石町946. 電話：0288-54-0038. 営業時間：8：00～18：00. 定休日：不定休. 公式サイト： http://www.yuzawaya.jp. 「鬼平の羊羹本舗」 水羊羹は夏の風物詩の印象があるが、昔の日光では水羊羹は炬燵に入って食べる冬の食べ物であり、おせち料理にも入っていたという。 日光で水羊羹なら三ツ山羊羹本舗! 日光に行くと必ず立ち寄るのが「三ツ山羊羹本舗」 三ツ山羊羹本舗の水羊羹は、甘さ控えめでスルッと入ってくる、いくらでも食べられる名品。 |oqh| rpp| ycm| zqj| uzd| ivb| fku| xvm| zbd| icw| mei| ect| kwf| smr| fqw| tjx| qkz| btn| skj| met| xuw| fyv| vcv| knb| ibp| kdg| sld| uno| oqc| vgm| jcb| lxi| bbo| bop| oih| tez| uek| iyl| cro| ywn| rme| fwo| ven| arr| drd| qey| wig| zle| ywu| ayc|