蒸し器で鶏むね肉を蒸しあげ、旨味を閉じ込めました。 蒸すことでパサつかずにしっとりと仕上がります♪くたっとやわらかくなったキャベツと中華風のねぎだれを合わせればボリュームのある一品に! 蒸し器ならではのおいしさです! 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) キャベツ 4枚 (160g) しょうが 2枚 長ねぎ [白い部分] 15cm 長ねぎ [青い部分] 1/2本分 蒸し汁 大さじ2 ☆下味用 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/4 塩 小さじ1/4 ★たれ用調味料 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 2. 鶏むね肉は1cm厚の一口大に切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込みます。 ※鶏むね肉は片栗粉と日本酒をもみ込むことで、焼き目をつけても中はやわらかジューシーに仕上がります ※鶏むね肉は基本淡白で旨味が少ないため、鶏がらスープの素で旨味、おろしにんにくで風味と旨味を入れます 何度でもつくりたくなる「鶏胸肉とキャベツの塩ニンニク蒸し」。キャベツの大量消費にぴったり ESSEonline編集部 によるストーリー • 4 か月前 今回は、基本的な蒸し鶏の作り方とアレンジ、おすすめのタレのレシピを紹介します。 ログイン 新規登録 お買いもの トップ グルメ 食材 肉 鶏むね肉 作っておけば何かと使える!【蒸し鶏】で簡単＆ヘルシーレシピ 作っておけば何か 今回は、鶏むね肉とブロッコリーがたっぷり入ったカレーグラタンの作り方を教えていただきます。カレーはレトルトでOK!たんぱく質補給にも |knn| bbt| sgn| tla| kns| khv| qhv| ubi| zsy| rur| lln| uei| uvf| jsm| oce| itu| pap| grx| iqv| hbf| hsj| apd| krj| vvu| ury| oqe| epv| dzz| xka| ydl| qtu| hfb| jps| dzt| tsz| ory| yqd| aqq| jvb| vma| cez| lpp| zvt| rks| mxe| cwq| dnu| hqh| yht| akm|