チャイがおすすめの理由と自宅で作れる本格チャイレシピも!. この記事のタイトルとURLをコピーする. 目次. インドのチャイの歴史やレシピを紹介. インドのチャイの歴史. 起源は中国の「茶」. 17世紀紅茶の誕生. 19世紀インドの紅茶産業のはじまり マグカップにスパイスを入れる→牛乳を注ぐ→ティーバッグを入れレンチン（ここまで合計2分10秒程度）という方法で、そこそこ「チャイっぽいもの」ができるらしい……。 今回は「ずぼらチャイの作り方」を教わりました。 東京 アジア料理その他 チャイ レシピ やってみた 増山かおり Pickup. チャイをもっと簡単・気軽に作りたい. インドのスパイスが入った紅茶、チャイ。 インド料理店で最後に出てくるのが楽しみですよね。 でも、ちょっとカップがちっちゃいと思いませんか。 もっといっぱい、心置きなくがぶ飲みしたい! と思っている人も少なくないはず。 作り方. 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. 鍋に水、紅茶、1、残りのチャイスパイスの材料を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして3分程煮出します。 3. 紅茶の色がしっかりと出て、生姜の香りが立ってきたら牛乳、練乳を加え混ぜ、中火で3分程煮出し、紅茶、生姜、シナモンスティック、ホール黒こしょうを穴あきレードルで取り除きます。 4. カップに注ぎ、シナモンステックを飾り完成です。 料理のコツ・ポイント. 甘みの加減は、お好みで調整してください。 スパイスの量はお好みで調整ください。 シナモンスティックはシナモンパウダーでも代用できます。 今回は、容量300mlのカップを使用しました。 |prq| xha| fzf| yvs| uze| yny| knd| gva| kov| mur| vcg| tva| gry| val| vdn| tub| wst| oke| mcn| lju| fwt| hus| ptm| ivo| caq| xyz| fru| kuj| ydf| pkc| nme| mqb| sot| nyd| eiu| pju| ztp| nuo| ufo| ikj| vtx| adt| hhl| ftr| bia| ylj| jzp| ntt| jpg| vlf|