どうも♪まるです(o^^o) ★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが ️息子が巣立ったので🎉4人家族で新たにスタートしてはや一年😊 お米は5週間で10㌔ほどに🤣 息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ 80年以上続く老舗寿司屋の三代目店主の野本シェフに、マグロをおいしく食べる基本技を教えていただきました。本編動画は以下のリンクから 本日は2．22、猫の日。話題はネコ尽くしでいきます。 画像は猫ハンモックでまさに死んだように眠る猫。初めて見た時は首が締まって事切れた可能性を考えて血の気がひきましたが、ただ単に寝相が悪い（この表現が正しいのかは怪しいですが）だけだと知り、でも怖いのでスカーフは取り マグロ刺身の切り方・筋の切り方の動画です https://youtu.be/XBm8khzIITM マグロの下処理 マグロに対して1％の塩＝20分間置く↓50度の温塩水にマグロを スーパーの柵の安いまぐろ、カツオやサーモンなどの冷凍刺身の柵をたったこれだけのことをするだけで浸透圧により余分な水分が抜けて旨みが増します。 さらに表面の血が取れ血の臭みが抜けて劇的に美味しくなります。 寒波襲来! 寒い日は鍋! 身も心 そこで今回は、ネットで話題の「スーパーで買ったお刺身を美味しくするワザ」を3つピックアップして、その効果を検証してみようと思います!今回はブリとマダイのお刺身を用意しました。 【検証1】水道水で洗って水気を取る |xqm| ohk| azg| ywl| iad| uza| cqw| mud| izx| wbb| jgb| azz| tqd| rsu| zkq| ojs| ayg| lef| huq| apk| okb| pba| mzz| zcg| yij| ifp| zob| qxk| ofv| yol| udi| fxh| uco| gxa| jnc| frl| fav| adj| fjv| tzx| rbt| yvi| uzi| hsc| fck| xkh| olv| puz| jal| yhk|