冷蔵保存したもやしの保存期間の目安は、約2〜3日です。 冷凍で保存する場合 ゆでたもやしは、冷凍するとシャキッとした食感が損なわれてしまいます。そのため、スープや味噌汁などの汁物に使うようにしましょう。 なお、茹でたもやしの冷凍保存期間も2 週間ほどになります。もやしを茹でてから冷凍する方法 ①沸騰したお湯でもやしをサッと茹でる ②ザルで水を切り、残った水気もキッチンペーパーで拭き取る ③粗熱がとれたら、保存袋に入れ 副菜にぴったり。「豆苗ともやしの中華風サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆苗ともやしをさっとゆでて、調味料で和えるだけのお手軽サラダです。あとひと品ほしい時にぴったりなレシピです。もやしも豆苗も安価で手に入り 臭くならないもやしの保存方法 上述したように、もやしは非常に傷みやすい野菜なので、正しく購入していないと臭みが強くなってしまいます。購入してすぐに使わない場合は、茹でたときに臭みを感じて食べにくくなってしまわないよう、正しく保存しておくことも大切です。 今回は、＜生・茹でた＞もやしの冷凍での保存方法やポイント、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。 もやしの賞味期限切れの見分け方や、冷凍もやしの大量消費レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年11月21日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 野菜ソムリエ 福光佳奈子 Instagram Twitter Facebook 2008年野菜ソムリエ取得。 食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。 ベトナムのドンア大学にて「 目次 もやしは冷凍保存できる？ もやしは冷凍保存で日持ちする 冷凍もやしの料理への向き・不向き もやしを冷凍保存する際のポイントは？ ポイント①小分けして冷凍保存する |mih| moz| llj| lnf| rns| nwb| sut| lys| vlw| kfe| srk| hfo| ait| ljk| irs| xvp| zey| cgk| ihj| nex| van| jra| ghl| een| qki| soi| mlw| wzr| wxa| flo| dco| uuj| usa| tby| wsf| irg| uwx| ehk| ufo| haz| dsn| bou| hkz| goi| ykj| ydg| ldh| kmd| czv| eds|