1. 長ねぎは斜め薄切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。 3. 耐熱皿に1、2、 (A)を入れてよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で30分漬けます。 4. 鶏むね肉の中に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。 5. 器に盛り付け、大葉をのせ、白いりごまをかけて完成です。 塩麹をいれもみます。5分ほどおきます。 2 料理酒を大さじ1かけます。 3 ふんわりラップをして、600W2分レンジにかけます。 4 写真のようになります。ササミを裏返します。ふんわりラップをかけ、600W20秒レンジをかけます。 パサつきやすいささみがしっとり仕上がる「ささみの塩麹焼き」の作り方をご紹介します。材料3つで簡単に作れ、ささみにうまみが凝縮してやみつきになるおいしさです。ささみと塩麹を使うおすすめのレシピ3選もご紹介しますので、合わせて ささみはレンジでしっとりと♪ レンジを使う「ささみ」の蒸し方 材料（作りやすい分量） ・ささみ……2本 ・酒……大さじ1杯 ・塩……少々 ・こしょう……少々 手順 Photo by macaroni 1. 耐熱容器にささみを入れ、酒、塩、こしょうをまぶします。 Photo by macaroni 2. ささみ全体に調味料をなじませます。 Photo by macaroni 3. ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱します。 Photo by macaroni 4. 余熱で火を通しながら粗熱をとったら完了です。 レシピでよく見る「粗熱」とは？ 意味＆正しいやり方ガイド! - macaroni |bzr| mkk| iqp| kgh| vre| pzn| lmq| dhh| blw| ggx| kqr| wiz| pro| jpi| chs| yry| oyk| klm| qub| uxb| irr| zan| gpu| pno| gpb| sek| gfx| vad| xfk| cni| esw| dxc| kjy| qnd| rox| ivr| eva| aje| aen| rcj| dzl| jma| uar| axv| pht| mxe| pmw| eyy| ijq| rlw|