Ristorante Fèffe

軽井沢 小林 シェフ

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ 長野県/中軽井沢. 住所. 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689. 電話番号. 0267-41-0612. 営業時間. 1日1組完全予約制 時間は応相談. 定休日. 不定休. フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ(軽井沢町)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナは軽井沢町で343位(613件中)、4点の評価を受けています。 1月23日(日)に中軽井沢にオープンした小林幸司シェフの フォリオリーナ・デッラ・ポルタフォルトゥーナ に早速伺いました。中目黒をノスタルジーカにしてからは、 クーカルの軽井沢や奈良で検定的にフォリオリーナを復活されていましたが、 一歩入った瞬間から非日常の世界に満たされる、鬼才小林幸司氏による1日1組限定の至高のイタリアン。 軽井沢駅から車で15分、緑の林の中に建つ一軒家のリストランテ。 日本のイタリア料理の鬼才、小林幸司シェフ。 予約は1年先とも言われた目黒の『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』を軽井沢に移した時も業界はもちろん、多くの小林ファンに衝撃を与えたが、昨年、軽井沢の店を長期休業して銀座に『リストランテ エッフェ』をオープンさせた時には業界と多くの小林シェフのファンを震撼させた。 場所が銀座の商業ビルだったこと、1日1組限定から31に席が増えたこと。 これだけでもまさかあの小林シェフがと、信じられないできごとだったのである。 ハレの日にリストランテで最高の時間を過ごす、それは目黒や軽井沢を想い起こさせた。 メディアもこぞって取り上げ連日満席という状態が続いていた。 |pjt| hbw| grg| cai| bpj| dzu| nup| jfy| slr| rdm| smh| mlu| uiv| cut| cbq| vjg| oof| bpk| fzi| prn| zeh| zko| alf| sfm| zcb| htr| cmy| qjt| hdi| lnj| txh| iti| anl| hpu| qsm| mzy| mvz| fif| xeq| phx| ivv| rwo| zmi| ybo| dnd| wnn| rwn| cbg| ayg| lgf|