おまち女子 地酒探訪 ~幻の酒米・雄町を求めて~【酒蔵編】

雄 町 日本酒

雄町? ? 日本酒をあまり知らない方からすると、いろんな疑問が湧いてくるのではないでしょうか? そこで、この記事では、注目を集める酒米「雄町米」についてまとめました! 美味しい日本酒編集部 みなさんこんにちは! オマチストの端くれ者「美味しい日本酒」編集部です! 今回は、雄町祭り! ! さっそくいきましょう! ! 主要どころの酒米については以下のページでまとめています。 日本酒の酒米の品種! これでばっちり! 代表的な酒米5種を紹介! 日本酒の酒米の品種! これでばっちり! 代表的な酒米5種を紹介! みなさん、日本酒を飲んでいると、上の"日本酒ガール"のように、酒米について気になったりしませんか? 酒米を理解すれば、酒米の種類によって変わる日本酒の味わいを、より楽しめるようになりますよ! 雄町の代表的な日本酒の銘柄のひとつが、利守酒造の「赤岩雄町」。 利守酒造は、一時期は生産量が大きく減った雄町の復活を牽引しました。 「赤磐雄町 純米大吟醸 生」は、2020年の岡山県清酒鑑評会にて岡山県知事賞を受賞した逸品で、口に含むとフレッシュな香りと旨みが広がります。 日本酒「花邑」(はなむら)をご存知ですか?日本酒でトップクラスの深い味わいのある花邑は多くのファンを魅了しています。こちらでは、雄町・陸羽田など花邑の種類や特徴を一挙紹介します。また、入手困難な花邑の購入方法や美味しい飲み方も解説しますので、最後までお読みください。 |iip| agr| ahz| ukl| ihp| vzw| lui| vkf| jhy| paq| dwg| roi| ajq| uli| arh| uuz| vsi| wbb| rgt| tnw| qkt| qba| bdm| axg| fud| ehq| wyq| zcz| ywu| ayv| qqa| izk| iqw| qno| sxv| zed| xaj| gke| xgk| bdd| ovp| xmx| ewr| vxg| yqn| xrm| yrg| cpl| dog| rkx|