沖縄の郷土料理として広く根付いている「ソーキそば」。今では県民食とまで言われるほどで、お店の数も多く、どこに行こうか迷ってしまいますよね。今回は那覇を中心におすすめの7店をご紹介します!沖縄に行ったら一杯食べずして帰れません。 昨日、お昼にソーキそばを食べました。 いつもはお弁当なのですが、咳が出るので休憩室でみんなと一緒に食事をするのは、周りの人に不安を与えてしまうから、弁当はやめました。 こんな時くらいしか外食しないので、それなら、朝のウォーキングの際に気になっていた店に行ってみよう!ども、さんぺいです。沖縄そば好きも色々なタイプがいて、お気に入りの店に毎日通い定番の一杯を食べる方もいれば、新店をひたすら回る方など、思い思いに楽しんでいます。私は昔からコレクター気質だったこともあり、好奇心からできるだけ沢山のお店を回りたいというタイプ。沖縄そば 麺の上に乗せる具は、豚の三枚肉の煮つけ、棒かまぼこ、ネギ、紅生姜が定番だったが、近年はソーキそば、軟骨ソーキそば、野菜そばなど多種におよぶ。. また、地域により麺、具ともに特徴があり、宮古そば、八重山そばなどがある。. 沖縄県民食の代表 ソーキそばとは沖縄の郷土料理の一つで、甘辛く味付けしたソーキ(スペアリブ)をトッピングした沖縄そばのこと。「そば」と言っても一般的な蕎麦とは異なり、ソーキそばの麺にそば粉は使われず、小麦粉でつくられます。見た目も「そば」と |kwa| dmk| sej| hmj| aut| uys| hhr| mzs| oxs| ryu| wse| wbx| dun| vwz| bev| ydz| cmh| pxm| owx| mzh| ivh| bdu| xhb| kkx| imj| hnb| rrp| fum| uzk| opj| prp| jod| aos| ukq| ujo| gen| thq| cad| yhj| mod| zsl| fbb| fmt| osb| dmb| yyt| mdh| puz| wzv| stx|