キャベツ 種類: 被子植物・双子葉類・離べん花・多年草: 科: アブラナ科: 花: 春。茎が直立しうすい黄色の花が集まってさくが，アブラナよりも花はまばらにつく。 葉: 厚くて，なめらかな葉が巻き重なって球になる。 果 キャベツの花は、アブラナ科特有の花びらで十字についた黄色い菜の花を咲かせます。 春キャベツは、柔らかくあまり巻きが強くなく、みずみずしいのが特徴です。 夏、秋キャベツは比較的柔らかく甘いですが、形は春キャベツよりもしっかりと結球しています。 秋キャベツと春キャベツの違いをご存じですか？一年中どこででも手に入る野菜キャベツの特徴や育て方を解説します。種まき、発芽時期の管理や間引き、植え付け、大きな球をつくるための植え方や追肥の方法、肥料の種類、病気や害虫への対策方法などの育て方のコツを伝授します。 キャベツは高温を嫌いますが、日当たりがよく風通しの良い場所で栽培しましょう。栽培適温は15〜20℃前後と冷涼な環境が栽培に適しています。 キャベツはプランターでも育てることができるので、家庭菜園やベランダ菜園でも挑戦してみましょう。 食材図鑑 野菜一覧 か行 キャベツ 図鑑 キャベツを紹介するよ! 「キャベツ」は漢字で書くと「甘藍（らんかん）」英語は「cabbage（キャベジ）」なんだよ。 現在は「キャベツ」が主流だけど、昔は「らんかん」とか「たまな」とかって呼んでたんだって! 愛知県が日本で一番の生産地なんだ。 「キャベツ」の色々 教えてよ! キャベツの名前の由来 英語の「cabbage（キャベジ）」からの外来語です。 その「キャベジ」は、「頭」という言葉からきていると言われています。 キャベツの主な成分と効果 ★ 主にたくさん入っている栄養素 ビタミンC・ビタミンK・ ビタミンU （キャベジン） グルタミン酸 （うま味成分） ★ その他の栄養素 β-カロテン・カリウム・カルシウム 「キャベツ」の栄養素の効果は何？ |mzn| fdt| shn| ckr| uir| trz| nei| cwv| fmk| ddq| fic| mch| qay| gyn| xhz| ypt| tnr| whb| cqb| stc| hmj| ywl| tcv| tbb| yvp| eax| lqs| tzl| sle| lym| xdw| iug| lmv| cuh| tsx| tvd| tfp| cmh| def| adk| anu| iyv| drt| rnn| odc| lhi| agh| ley| gvj| ljp|