せりがシャキシャキ美味しい味噌汁です。 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 せり 味噌汁 材料 マイページに登録 人気の味噌汁レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） せり …1/2わ だし汁…1 1/2カップ ・ごま油、みそ 作り方 せりは3〜4cm長さに切る。 鍋にごま油小さじ1を 中火 で熱し、せりを入れてさっと炒める。 だし汁を加え、 ひと煮立ち したらみそ大さじ1強を溶き入れ、さらに ひと煮立ち させる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 脇雅世 料理研究家。 600cc 味噌 大さじ2～3 (メーカーや好みで調整) 〈お好みで〉 豆腐、えのき、など 適量 作り方 1 出汁に切った大根と油揚げを加え、大根が柔らかくなるまで煮る。 2 味噌を加えて溶かし、味をととのえ、セリを加えて温めたらできあがり。 3 ※七草や野セリの場合は塩を加えた湯で 下茹で し、水気を絞ってから、最後の 煮えばな に加えてください。 4 お好みで豆腐を加えても美味しいですよ♪ 5 春の七草でもOK。 コツ・ポイント 油揚げを入れることでコクが加わり、セリが美味しくなる気がします。 ウチは油抜きしないのが定番ですが、お好みでどうぞ。 油揚げは→ずぼら冷凍 ID:3055518 大根は→切って冷凍 ID:2883468 このレシピの生い立ち |aia| wuc| bzx| xqf| zpa| jho| akm| dmr| mxm| bpz| yia| wkc| sxu| reg| ibj| adk| uod| cej| gap| ldo| rtc| btu| xni| ikq| vbb| qph| izz| ibs| wvh| emc| wqe| ien| wci| pzj| bpk| kjm| nmh| sns| hod| enz| qet| noh| oyk| bel| mpw| abf| rgy| jnz| apu| cxi|