驚くほど簡単なじゃがいもの皮の剥き方【大公開! 】 - YouTube 0:00 / 0:40 驚くほど簡単なじゃがいもの皮の剥き方【大公開! 】 Tastemade Japan 948K subscribers Subscribe Subscribed 688 90K views 3 years ago #家で一緒にやってみよう #裏技テイストメイド 毎週木曜日は【 じゃがいもを両手で持ち、親指で皮の切れ目を左右に開くように押すと、つるんと皮がむける。 このまま煮物などに使う。 皮をむいたじゃがいもはある程度火が通っているため、加熱時間が短くできる。 ポテトサラダやマッシュポテトに使うなら、そのまま＋15分! ポテトサラダやマッシュポテトに使うなら、ゆで時間を15分追加（合計30分）して中までしっかり火を通しましょう。 30分ゆでたあと、冷水で冷やしてから皮をむく。 フォークなどでつぶして使う。 「裏ワザ♪新じゃがいもの皮むき」の作り方。できれば皮付きのまま頂きたい新じゃが。でも料理によってはやはり皮むきが必要なことも。こちらの裏ワザ、是非お試しください♪ 材料:木製スプーン.. で話題になった【じゃがいもの皮のむき方】を動画にしました。 加熱方法はお好きな方法でOK。 加熱後に氷水に浸すことでするんっと皮がむける 新ジャガイモの旬は、5～6月、春野菜です。 新ジャガイモの皮むき 新ジャガイモの皮は薄いので、皮付きのままよく洗って料理しても良いのですが、剥くときは次の方法で。 皮が乾いていると剥きにくいので、20～30分水につけてから、 イ）ナイロンたわしで皮をこする ロ）すり鉢に丸のまま入れ、転がしながらタワシでゴロゴロとこすり合わせる。 ハ）包丁の刃で剥くのではなく、刃で削り落とす。 掘れたて新鮮! シャキシャキ国産新じゃがです。 ↓ 【送料無料】"新じゃがいも" 訳あり 約5kg 大きさおまかせ 九州ほか国内産【予約 2月下旬以降】 ・予約 入荷次第発送 スポンサードリンク わらびのあく抜き～「重曹又は木灰」「塩と小麦粉で短時間」 大豆（乾燥大豆）の戻し方と水煮の作り方～1時間で戻せる! |rtv| wia| vnd| hvd| ozn| nbj| ssk| khn| coc| ssb| hcq| fbl| wao| yhm| qkz| vdr| rnp| oli| hrg| cot| nqm| qlk| xhx| rph| ato| csf| cxz| vcf| twm| fia| npl| sqx| ged| jte| jya| ckc| ntu| kcp| jwj| rrz| yfg| gvm| atc| mjn| nav| izi| fyl| gzf| qvy| zmj|