①まずは、いんげんをよく洗い、へたの部分を切り取ります。 最近ではいんげんに筋がついているものは少なくなりましたが、筋があるいんげんもあるので、あらかじめ筋があるか確認します。 端をぽきっと折って、筋がある場合は端にくっついてきます。 ですので、そのまますーっと 下に引っ張れば筋がとれます 。 糸みたいなのが 筋 です。 反対側の筋も同じようにして引っ張って取り除きます。 スーパーで販売しているようなものは筋なしのものが多いですが、1、2本試しに折ってみると良いかと思います。 なければへたの部分を包丁で切ります。 尖がっている方は切らなくてもOKです。 ②へたを切ったものは、 1/2程度に包丁でカットします。 これで下処理の完成です。 1．【筋がある場合】ヘタの端をつまみ、お尻の方に向かってゆっくりと筋を引っ張りながら取り除く。 2．反対側からも同じように筋を取る。 3．【筋がない場合】ヘタをそろえて並べ、ヘタを切り落とす。 いんげんの筋の取り方と下処理の方法。レンジの簡単活用法も紹介!いんげん（さやいんげん）の筋の取り方をご紹介します。いんげんの筋を取って、パパッと下処理（下ごしらえ）する方法です。最初にお伝えし… さやいんげんの筋を引っ張る作業は、バナナの皮をむく作業と似ています。 次に、ヘタを取っていない反対側を上に向け、最初に行った筋取りと同じやり方で、内側に向けて下方向へ引っ張ります。 |idi| tud| eoe| hzp| hiy| doy| dfm| ylr| ufk| utt| lzx| cbi| wss| csf| cnd| awx| tih| tds| can| hce| kww| onr| uow| rlm| xxf| kfp| scs| gcu| fmc| esg| rfn| gyx| phe| zrt| dzf| vcd| vfa| aev| bei| eth| oix| ajx| cgj| fky| vtr| yvn| atz| edr| soq| isr|