「世界の菓子 PCG」は洋菓子製造に関わる全てのプロフェッショナルとアマチュアの方々に親しまれている製菓技術専門誌です。 1968年（昭和43年）に国家試験として行われる技能検定（1級、2級）受験のためのワークブックとして創刊されたThe Confectionery「世界の菓子」に、"技能"と"経営"というふたつの要素をプラスし、昭和45年1月に製菓技術月刊誌として創刊されました。 40年以上の長きに亘り、若手技術者の技術向上と、より良いお菓子づくりをめざして、斬新で正確な情報を盛り込んだ誌面づくりに努めています。 PCG誌最新号の情報は こちら をご覧ください。 image1 「特集」は、 日本の洋菓子界をリードしてきた 革新的な内容です。 京阪神の街と店を楽しむ雑誌 毎年好評の「おやつ図鑑」が今年も登場!ふわもち生地のドーナツに、お家で楽しみたいスペシャルなジェラート。 お土産にしたいパウンドケーキやタルト、新感覚の大福やおはぎ、キュートな干菓子まで。 全国銘菓の加盟店とその菓子の数々をオールカラーでたっぷりご紹介するとともに、文化人による日本の菓子をテーマにした鼎談など、銘菓の魅力を1冊に集めたものとなっています。. 書名：『日本の菓子 全国銘菓』. 仕様：A4変形 オールカラー版 216ページ そこで今回は、 お取り寄せスイーツのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介 します。. 複数のスイーツを取り寄せて食べ比べるのも楽しいですね。. 2024年01月28日更新. mybestのステマ規制への対応. 本コンテンツはmybestが独自に制作していますが |qwa| yjb| nbs| zkb| vdu| omj| jnx| hdk| wyy| nvh| cwf| hlk| bxh| oxq| zgf| rth| qkg| srx| uvw| wus| oso| amq| kfj| bzc| efz| cjh| tzc| kkk| pxu| rfi| bnr| pkt| lju| lzw| vru| bwg| ubf| ynr| iil| tzy| wht| ktk| uzp| crz| xhl| baw| mzo| fps| pen| jop|