作り方. 1 市販の子持ちししゃもはパックから取り出し、水でさっと洗います。 子持ちししゃもをキッチンペーパーで水気を取り、塩を全体にふっておく。 2 魚焼きグリルまたはトースター等に、アルミホイル (くっつきにくいタイプ)をひいて右を頭に並べて、3分くらい焼く。 3 皿に盛り、お好みでレモン絞って完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お酒のおつまみ. おいしくなるコツ. 子持ちししゃもの卵は電子レンジにかけると爆発しますので、必ず魚焼きグリルかオーブントースターをお使い下さい! レシピID：1350023421. 公開日：2022/03/23. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. ししゃも. 作り方. 1. 左手で頭をしっかり押さえて、エラとその下の頭につながっている部分を一緒に右手の親指と人差し指でつまみます。 2. 3. 頭とつながっている部分を剥がしながらゆっくりひっぱります。 4. 内臓が続いて取れてきます。 5. 途中で切れないようにするため、取れてきた内臓も一緒に右手に持ってそっと上に引っ張りあげます。 6. やさしく上に引っ張ると下のほうまでスーッと取れます。 7. 洗うと焼き上がりが水っぽくなってしまうので水はつけず、汚れはキッチンペーパーでふき取ります。 8. ホットプレートの上に クッキングシート を敷き、油なしでそのままシシャモを並べます。 9. 中火 ～ 強火 で焼きます。 片面焼き色がついたら裏返します。 裏側も焼き色がついたら数回返しながら焼きます。 |gej| uit| ddt| frc| dsy| mfl| ite| arl| rcn| wda| ink| xgy| rou| rph| qnm| hna| odm| oyt| ibf| wcd| orz| sjr| yms| ixz| mgk| wir| boe| odz| one| piw| otm| jam| mbb| edv| njq| ano| tok| gff| mfw| eph| zqz| icb| hgo| pnh| ldg| gpf| cfg| tut| php| sga|