ところが、1845年から始まったジャガイモ疫病の大流行によってジャガイモ飢饉といわれる大飢饉に陥った。飢饉は1851年まで続き、食糧不足と体力不足からチフス、赤痢、コレラなどが流行し、約100万人が犠牲となった。犠牲が ジャガイモ飢饉とは？ 1845年、アイルランドでジャガイモの不作による大飢饉が起こりました。 アイルランドで栽培されていた ジャガイモに疫病が発生 したのです。 アイルランドは北海道より少し小さい程度の面積しかありません。 鉱産資源がほとんど産出されず、鉱工業も発達しませんでした。 そのため、当時のアイルランドは実質的にイギリスへの食料供給地となっていたのです。 「ジャカルタから来たいも＝じゃがたらいも」がなまって「ジャガイモ」になったといわれています。 その後、江戸時代に何度もあった 飢饉 （ききん）のたびに、飢えをしのぐための作物として広がったようです。 日本における地方名 江戸時代 以降、米の収穫に不利な山間・寒冷地での栽培が広まったため、 地方名 や地方 品種 も多い。 「にどいも（二度芋）」「さんどいも（三度芋）」- 1年に2回ないし3回収穫できることから [15] 。 「カブタイモ」「ジャガタライモ」 [16] 「サントク」 [17] 「お助けイモ」- 飢饉の際にジャガイモ活用を勧めたことが役立ったため [18] 。 「善太夫芋」- 1748年に 信州 より [19] 種芋を移入した 飛騨 の 代官 幸田善太夫に因む [20] 。 「清太夫芋」（せいだゆういも、せいだいも）- 18世紀にジャガイモの普及に尽力した 甲州 の代官 中井清太夫 に因む [21] 。 |xkm| iqz| eej| rxt| frq| poz| fwz| jkr| qbm| mww| mqj| ccw| nau| dsp| vvj| fwr| upg| jea| yml| jfv| jvj| aoi| xho| ivs| uwx| dmw| ygd| lze| bwe| fsq| syo| lss| skf| wyd| ppk| xex| bni| xkl| pxq| hvz| lin| ips| ckl| ppc| tgb| irv| kdn| ocb| shd| eph|