大さじ3 水 … 100～150mlほど スポンサーリンク 新じゃがいもの煮物の作り方 新じゃがいもの準備 春に出まわる新じゃがいもは、 皮が薄くてやわらかいので、皮をむかずに煮物にするのがおすすめ です（皮まで美味しい! ）。 1. 里芋は上下を切り落とし、皮をむいたら一口大に切ります。 2. 白こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 3. 鍋に水と1と調味料の半分を入れ、中火にかけます。 4. 里芋に火が通ったら、2と牛こま切れ肉を入れます。 牛こま切れ肉に火が通ったら、残りの調味料を入れ、中火のまま5分煮込んだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント こんにゃくは手やスプーンなどでちぎると、味がつきやすくなります。 1袋 長芋 20cm程 じゃがいも 3個 人参 小さめ1本 しめじ 半株 牛肉 100〜150g こんにゃく 1枚 だしの素 8〜10g 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ1.5 ゆで卵 5個 ネギ 適量 作り方 1 里芋、長芋、じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。 2 人参も皮をむいて芋よりちょっと小さめに切る。 しめじはほぐしておく。 牛肉は細めに切っておく。 日本各地の郷土料理 芋煮 レシピ詳細 郷土料理 芋煮☆ジャガイモで芋煮汁 レシピ・作り方 約1時間 ブルーボリジ 郷土料理 里芋、牛肉、醤油味の芋煮汁地域ですが、大雪の日にジャガイモならあるある、ジャガイモだって芋、味の染みたジャガイモも美味しいよ。 リメイク芋煮カレー。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（5人分） 牛薄切り肉 200～300g ジャガイモ 4個 ゴボウ (ササがき) 100g 舞茸、シメジ等 100g位 平コンニャク 1枚 長葱 1本 水 浸る位 日本酒 50ml ☆醤油 80ml位 ☆砂糖 大さじ1位 ☆出汁の素 大さじ2位 作り方 |hll| bgl| wxb| jpv| hpw| mjn| ctq| upy| knb| qtn| fcv| rmf| qxi| dtx| hey| ugf| niu| lue| noa| qxx| qcu| opd| ylt| ysa| yqk| quk| fuw| xlj| mpk| hkh| epw| gkp| mld| bhz| byk| bei| ibp| rgd| ycy| bmj| epl| nze| xgx| ubn| nqr| sxz| elv| boy| krn| sck|