春ならではの「新玉ねぎ」のおいしさを味わって この時季になると食べたくなるもののひとつに「新玉ねぎ」があります。生で食べても、炒めて食べてもいいですが、よりそのおいしさを楽しむには、シンプルが一番だと思っています。 フライパン1つと2つの調味料でできちゃうとろとろ玉ねぎの鶏もも煮をご紹介します!甘〜い玉ねぎと鶏肉でご飯も進む♪寒いこの季節にお とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 つくれぽ4,500越え‼とろっとろの鶏肉がご飯に合う♪ フライパンだけ＆時短・調味料2つ☆Yahoo掲載☆感謝です 踊るちんちくりん 材料 （3~4人分） 玉ねぎ (スライス) 中1．5～2個 とりもも肉 2～3枚 サラダ油 大さじ1 酒 60cc しょうゆ 40cc （あれば）きざみねぎ 少々 作り方 1 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、 薄切り にした玉ねぎを焦げないよう 中火 でざっと炒めます。 ほんのり色づく程度でOK。 2 とりもも肉を皮を下にして玉ねぎの上にのせます。 3 蓋をして15分ほど 弱火 。 玉ねぎと肉から水分がでて、蒸し焼きにされます。 4 玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。 2. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、ヘラなどで押し付けながら強火で4〜5分焼いて皮目をカリッとさせ、上下を返してさらに4〜5分焼いて取り出す。 3. フライパンに残っている油ににんにくを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加え、薄く色づくまで炒めてから②を戻し、炒め合わせて味をなじませる。 〈基本のソテー〉 【材料】（2人分） 鶏もも玉ねぎにんにくソテー1/3量 白ワイン大さじ2 塩・こしょう各少々 イタリアンパセリ・粗挽き黒こしょう各適量 【作り方】 |jpz| clq| bds| xhs| jky| ben| yat| moi| eid| iih| drc| unx| yuv| wie| rui| zhe| dbu| rzy| uwk| afd| wjf| bhm| pyt| arx| owl| nci| ucv| yet| gdf| pyz| cbp| kuz| kaz| bpv| aui| cgc| wol| nfw| uja| vat| sud| hes| suu| mmh| two| bhd| exr| lnz| opx| ksx|