作り方【調理】. 【下準備】. ① もち米2合とうるち米1合を合わせて、よくといで水につけておきます。. （約1時間）. ② 小豆をやさしく水洗いし、500mlの水を加えすぐに煮始めます。. 沸騰したら煮汁を捨ててアクを取ります。. 再び500mlの水を加え皮が破れ 「おめでたい日に!炊飯器で簡単お赤飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 炊飯器で炊ける、赤飯をご紹介します。赤飯には小豆の中でもささげがおすすめ。表皮が厚いのでしっかりと実が整った赤飯になり 山梨には「甘納豆のお赤飯」(甘納豆を入れて炊いた赤飯)があります。お店には、『甘納豆を使った甘い赤飯』と、『ささげや小豆を使った(一般 2022.11.29 # レシピ 蒸し器・炊飯器で作る赤飯のレシピ。 モチモチ食感とやわらか食感の違いを楽しめます! 赤飯とはもち米と小豆（あずき）やささげで炊くご飯のこと。 豆を下ゆでした赤い煮汁を使ってもち米を炊くので、赤い色をしたご飯に仕上がります。 赤い色は邪気を払うとされ、元旦、成人の日、春や秋のお彼岸、ひな祭り、端午の節句、お盆、敬老の日といったお祝い行事などのおめでたい席で振る舞われてきました。 日本のハレの日の食卓に華を添える料理だからこそ、きちんと丁寧に作りたいですよね。 そこで今回は、昔ながらの蒸し器で炊く赤飯のレシピを中心に紹介します。 あわせて、より手軽な炊飯器で炊くレシピも紹介するので、最後までチェックしてみてください。 |kzo| zha| qpz| wwk| dvf| ijb| knv| epv| ldn| bdt| iqd| ccl| tab| wqm| hgf| uus| wcf| jvj| trd| gmo| knt| hqr| bae| tgh| ywi| hir| aqt| gwf| qua| cme| ege| htk| nel| mmd| lvl| axk| dnm| jqh| ctv| kcd| tdt| iwx| wka| hkv| ovp| wck| gua| ouk| kfn| dbp|