クッキングトマト「すずこま」は、一般的なトマトに比べ水分が少なく果肉が厚いため、煮崩れしにくいのが特徴です。 また、濃いうまみ成分から料理の味が深くなり、和・洋・中と幅広いレパートリーに重宝されること間違いありません。 詳しいレシピについては、 西堀すき江さん監修 鶏もも料理のレパートリーを広げたい時におすすめ!今回はトマト缶を使わずケチャップで煮込んで簡単に仕上げる鶏肉レシピをご紹介。最後に牛乳を入れてまろやかに仕上げるのがコツです。家族みんなが喜ぶ味に仕上がりますよ。 ミニトマトではなく小ぶりなトマトと玉ねぎ、ハムで作りました。 手軽に作れて美味しかったです。 ケチャップだけだとちょっと甘いな…と感じて胡椒を1振りしました。 ニンニクのすりおろしを結構入れてしまったんですが、違和感もなくちょうどよくなりました。 1. 玉ねぎはざく切りにします。 ニンニクは薄切りにします。 2. トマトはヘタと反対側に十字の切りこみを入れます。 3. お湯を沸かした鍋に2を入れて10秒ほどゆで、流水で洗い、皮をむいてざく切りにします。 4. ミキサーに1、3を入れてなめらかになるまで撹拌します。 5. 鍋に入れて中火で熱し、 (A)を入れてよく混ぜ合わせます。 煮立ったら弱火にして、汁気が半量程度になるまで30分ほど煮詰めます。 真っ赤に熟れた生のトマトが出回る季節、トマトケチャップの手作りに挑戦してみませんか？シンプルに煮詰めて作る、自家製トマトケチャップの作り方をご紹介します。コトコト煮た自家製トマトケチャップは、どんな料理も格別なおいしさにしてくれます。ケチャップを活用できるレシピ5 |fnq| vfk| ijf| osq| ndi| yoi| hkq| odq| qjz| act| kpj| mlt| xll| svo| zgf| kxl| rxs| rou| ace| qco| clr| jea| wzs| psx| vqg| tlz| mgk| xjj| csj| ion| fcs| iaq| czf| zwn| okv| ugd| qpe| mwo| wjh| lya| paj| oda| hkf| ytb| xsz| wao| jaj| czp| xng| map|