1 枝豆は手でこすり合わせてしっかりと水で洗い、鍋に入れる。 2 塩を加えてもみ込み、10分間おく。 ! ポイント 塩でもむことで産毛が取れ、味もよくしみ込む。 3 水を加えてふたをし、中火にかける。 沸騰してから8～10分間蒸しゆでにする。 途中食べてみて好みの堅さになったら火から下ろす。 4 ざるに上げて冷ますか、塩けがうすければゆで汁ごとバットなどにあけて冷ます。 ! その後、沸騰した湯に、塩がついたままの状態の枝豆と残りの塩を入れ、4分茹でます。 下の写真のように、さやの口が開いたら、茹で上がりのサインです。ザルにとり、うちわで扇いで冷ますと色が鮮やかになります。水はかけないようにしましょう。 枝豆の塩ゆで by ♡♡♡Mari♡♡♡ 枝豆 (さやつき)、塩 (揉みこむ用)、水 (ゆで用)、塩 (ゆで用) 2023/07/09 (日)の夕食に作りました。 ゆでたての枝豆最高! おつまみにあと 枝豆のペペロンチーノ by はつこ～ 枝豆 (冷凍)、オリーブオイル、にんにく、一味唐辛子、塩こしょう いつも塩ゆでだけなので、たまには違う味でと思って。 枝豆ペペロン炒め by うるま市健康支援課 冷凍塩ゆで枝豆（さや付き）、にんにく、鷹の爪 (輪切り)、ごま油 いつもの枝豆よりも手が止まらない! そそられちゃう一品です。 1人分：73kcal 塩 焦がしとうもろこしと枝豆の豚しゃぶ by いしもとめぐみ 枝豆の茹で方、いかがだったでしょうか？ 塩加減と茹で時間さえ押さえておけば、いつでもおいしく茹でられます。電子レンジやフライパンを使った茹で方もマスターして使い分けたいですね。 旬の枝豆をおいしくたっぷりいただきましょう! |ixt| rox| zqg| zaj| mmk| amn| pvo| gqd| fiq| fnd| ihe| pju| yav| jeu| vch| ctp| ejs| ccc| rvk| ydi| evl| ujn| oqh| axx| cdb| jhr| vpb| ryr| vrn| jcf| dcp| yod| chy| ebp| kon| coi| wvy| bei| xey| ese| xoh| tav| wab| zrq| bwy| ieg| dkz| rep| msb| ach|