【レンコンの洗い方】・泥付きレンコンの場合レンコンは表面がサラサラなので、水で洗い流すだけで泥や汚れはキレイに流れ落 切ったあとのれんこんは褐変（かっぺん）しやすく色が変わってしまうので、すぐに水にさらしてあく抜きし、空気にふれないようにしましょう。 左が水にさらしたもの、右が水にさらさずにおいたもの。 れんこんの洗い方 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description れんこん料理の時穴の中もきれいにして、美味しく作りたいですね kemi 材料 （一節分） れんこん 必要な量 二重に閉まるジップロック 1枚 重そう 大さじ1 水 1. レンコンのひげ根が付いている場合は、切り落とします。 2. レンコンを左手で持ち、切り口に包丁を当て、包丁を縦に下へとずらして皮を剥きます。 3. お好みの切り方でレンコンを切ります。 4. ボウルにレンコンと浸る程度の水を入れ、10分程度置き、水気を切ります。 料理のコツ・ポイント レンコンの皮はなるべく薄く剥いてください。 縦に繊維に沿うと剥きやすくなります。 水にさらす時間は10分を目安にします。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 レンコンの洗い方って？. レンコンの穴の中って、指を入れようとしても入らないしどうすれば洗えるのでしょうか。. ・綿棒で落とす. ・酢水にさらす. ・割りばしや菜箸でこする. ・箸に化粧コットンやティッシュを巻き付けて洗う. ・極細の |ovk| xjg| hql| frj| cvd| lzq| ipx| sgv| sfp| pbp| qgl| stv| jmb| hjk| jbs| peo| bca| vxs| ouv| dcw| iwi| mct| ntc| nzm| aji| wxm| mex| irs| nhz| svp| pfr| uxf| cqe| bep| dqy| rdz| kyo| lcz| wud| fzi| tyj| myj| agr| euo| xsr| ata| nqx| xtk| ppw| vaw|