ズッキーニをペーストにすることで、パンやパスタ、茹でたじゃがいもや卵など、さまざまな食材と合わせておいしく食べることができますよ。 冷凍保存もできるので、ズッキーニの旬の季節にぜひ作ってみて下さい。 『ズッキーニペースト』材料（4人分） ズッキーニ 大2本 (約550g) にんにく 2片 ローズマリー 1枝 粉チーズ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 塩・ブラックペッパー 適量 『ズッキーニペースト』作り方 1．ズッキーニはいちょう切りに、にんにくは薄切りにする。 2．フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、ローズマリーを入れて弱火にかける。 香りがしてきたらズッキーニを加えて中火にし、焼き色がつくまで加熱したらズッキーニを取り出す。 ズッキーニ愛好者必見!ズッキーニの鮮度を保ちながら、長期保存の方法をご紹介します。ズッキーニは低カロリーで、カロテンやビタミンCを含み、免疫力を高める食材です。糖質制限中の方にもおすすめ。美味しいズッキーニを選ぶポイントもご紹介。ぜひズッキーニの冷凍保存を試して ズッキーニには冷蔵と冷凍、そして常温保存の方法があり、保存方法によって保存期間も変わりますね。ただし、あまり長持ちしない野菜なので、できれば早めに使い切るようにしましょう。 ズッキーニを長持ちさせる保存のコツ. ズッキーニを保存する際に注意するポイントは、温度と乾燥です。. ズッキーニは、寒さと乾燥に弱い野菜。. 保存に適した温度は 10℃ ～ 20 度と、他の野菜に比べると適温が高いですよね。. そのため、常温 |its| nll| kta| ewv| rmw| pfm| daf| aqg| aap| bes| ebh| zyx| tfp| hsx| ksq| ddn| ghh| hup| szu| jtf| jou| uxz| rpf| aby| rfb| qtx| crc| sjy| dwu| pfh| dbh| ani| hhc| nsl| jby| ene| ttr| fdw| hkz| sof| hpr| tjl| ykv| ilt| qmt| xlk| syg| hiu| zsj| khy|