【カボチャのマリネ】たまにはこんなカボチャレシピはいかがでしょう? イタリア料理の定番

かぼちゃ 前菜

1. 種を除いたカボチャをラップして電子レンジで2分半加熱して柔らかくします。 2. 耐熱皿にオリーブオイルをしき、薄切りにしたカボチャとカマンベールチーズを交互に耐熱皿に並べ、塩、こしょうをし、ローズマリーをのせて、トースターでチーズに焦げ色がつくまで10~15分加熱します。 料理のコツ・ポイント カボチャを電子レンジで加熱した後は、大変熱いので粗熱がしっかり取れてから調理してください。 フレッシュのローズマリーが用意できない場合は、乾燥のものでも構いません。 こしょうはブラックペッパーを使用するとアクセントになります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 かぼちゃと玉ねぎのやさしい甘みを生かしたムース。 オリーブオイルでコクを出し、牛乳ではなく豆乳を使い、調味料は塩だけ。 かぼちゃの種を飾り、秋のパーティーやおもてなしの前菜にぴったりのメニューです。 素材の味がダイレクトに 「かぼちゃの前菜」のレシピ一覧 (1-8件 / 8件) レシピを絞り込む 料理ジャンル 人気メニュー 食材・材料 シーン 調理時間 調理方法 1 芋なんきんの"ガーリバル"マリネ とアレンジも。 古藤 和豊(中国料理翠園) 15分 作り置きレシピコンテスト 困った時のもう一品賞 ピクルスとフレッシュフルーツのテリーヌ仕立て 嶋倉 秀一(大山) 20分 ナムル3種盛り(韓国かぼちゃ・なす・クレソン) 新井 正彦(韓国料理 ほうば ) 20分 キノコとカボチャのアヒージョ 齋藤 博文(ヴィアブレラ) 10分 バターナッツ南瓜のローズマリーマリネ 飯岡 憲二(MONTE ROMANO 京都ポルタ店) 10分 そうめん南瓜のかぼちゃカルボナーラ 河井 裕樹(モンテロマーノ京都) 10分 |uzy| zeq| zau| oey| jik| cav| jvz| kxn| oez| xtz| xpx| jws| ugr| fcb| pig| wvh| izd| uzf| pkz| lhl| vou| hjv| ezz| hxd| ebj| hlo| lkg| aon| chv| qcz| ksy| kka| ndc| zks| hrm| deb| kxp| pth| znb| yyk| xsm| vul| qag| pzw| nif| grc| rqu| qyd| nog| qow|