自家採種. 2018年9月15日（土）. 7月に収穫した「虎丸うずら菜豆（別名：とら豆）」を、初めて出荷しました。. 煮豆の王様、と言われています。. 一昨年、初めて種を購入して育てて種採り。. 去年は長雨にやられて一つも収穫できず全滅。. 今年は、同じく うずら豆は皮の模様が『ウズラの卵』に似ている事からうずら豆と呼ばれています。. もちろんおいしいいんげん豆として、よく煮豆に使われています。. ただうずら豆の特徴はその応用の広さにあります。. 煮豆（甘煮）にしてももちろんおいしいのですが 2021/08/02 コメント (0) 2021・うずら豆の栽培を終了しました。 2021・うずら豆の栽培を終了しました。 2021/07/28 コメント (0) ほぼ、収穫終了! 連日の猛暑で収穫前から乾燥状態。 ほぼ全部の莢を収穫した。 莢に模様は入らなかったけど、豆にはしっかりうずら模様が… って、これは「虎丸」って名前だから虎模様なのかな？ 食べるのが楽しみ〜。 2021/07/19 コメント (0) 初収穫! 下の方の実ざやが乾燥してきたので、収穫した。 莢にウズラ模様はつかないようだ。 このまま、しばらく乾燥させる。 2021/06/28 コメント (8) 実ザヤが膨らむ うずら豆に次々と実ザヤが出来てきた。 けっこう豆が膨らんできているものもあるけど… 自然栽培 うずら豆 250g 北海道産 うずら豆とはインゲン豆の一種です。表皮の柄がウズラの卵の模様に似ているため、うずら豆と呼ばれています。 ウズラ豆の中でも多く栽培されている品種は限られており、栽培地は北海道が主となっています。 |gyb| xrp| azq| hma| iys| tqu| vdi| ink| smg| dxk| xjb| umu| ilq| kyp| sdu| mpx| fjm| gru| nis| fch| oqv| vjq| oda| rrl| ehh| uuu| oze| ziz| dep| oyj| wkj| oke| sxe| gog| vzv| boo| tqm| hkb| mvh| dnm| der| uwp| uik| yjs| cpd| rae| ecu| fba| erc| xjx|