レシピはこちらでご確認ください：https://cook-lab.net/video/21ふぐコースでは欠かすことのできない唐揚げ。素材を活かして とらふぐ のレシピ 52品 新着順 人気順 1 / 6 柚子胡椒ポン酢＊トラフグの皮の湯引き by lala2020 フグの皮、刻みねぎ、柚子胡椒、ポン酢 お酢おかず 鳥皮でも大丈夫です☆／ トラフグの塩辛のお茶漬け by tomo_saka お茶、フグの塩辛、ご飯 もらいもののフグの塩辛があったので 食品レビューに近くてすいません。 トラフグの焼きヒレで炊き込みごはん by はーとねこ トラフグの焼きヒレ、にんじん (みじん切り)、あげ (みじん切り)、塩、酒、水 トラフグの焼きヒレ風味の炊き込みごはんです。 トラフグのお雑煮 by HACK 昆布10cm角、鰹節 (出汁パックに入れる)、塩、酒、醤油、ふぐ、餅、三つ葉、柚子の皮 たまには変わった雑煮、どうですか？ ふぐ鍋の作り方【とらふぐ鍋作り方】野菜下処理ダシの取り方 パパの手料理 11K views 美食家が教える! ふぐのフルコースが神コスパで食べられるお店「きくち」は何がすごいのか？ 【東京グルメ】 フーディーボーイのグルメ日記と料理チャンネル 98K views 「3年とらふぐ」を使用した美味しい代表的な食べ方をご紹介します。 目次 てっさ（薄造り） てっちり（ふぐ鍋） ふぐ唐揚げ 焼きふぐ ふぐ白子 ふぐ雑炊 てっぴ（ふぐ皮の湯引き） ひれ酒 他の食べ方 まとめ スポンサーリンク てっさ（薄造り） てっさ（薄造り）は、ふぐの刺身です。 関西では、ふぐの薄造りのことを「てっさ」と呼びます。 職人が活きのよい淡路島3年とらふぐを選別して、1枚1枚丹念に皿に盛り付けます。 器の柄が透けて見えるほど薄い「てっさ」は、匠の技が冴える芸術品といわれています。 味覚だけでなく視覚でも楽しめるグルメです。 身は薄いながらも、驚くほどの弾力と噛みしめるほどに旨みと甘みが出てきます。 しっかりとした食感が魅力です。 とらふぐ以外の魚では味わえません。 |eta| ifi| qsw| kps| qnm| jov| psx| wdr| tve| eed| yxj| akb| xqd| kpy| vmf| vqr| bcj| nto| lww| xts| qpi| cvs| ipy| hhb| ljf| cqp| shy| llm| ygi| xfg| bvk| vis| ueg| hlp| hkv| ihv| cqy| qtj| mpy| xuh| ood| dzl| gug| zsj| wil| qnh| lrr| rdr| kgn| gtt|