きのこだけで作る副菜のレシピを料理研究家が紹介します。マリネ、ガーリックソテー、天ぷら、ごま和え、佃煮の5品が「きのこ＋調味料だけ」で完成。きのこは種類を問わず、組み合わせも自由。お弁当のおかずや常備菜として活躍する 常備菜にもなる! きのこのシンプルレシピ. 旨味がたっぷり詰まったきのこだから、シンプルな調理法でこそ、その美味しさが引き立ちます。 気に入ったものは常備菜として、作りおきしておくのもおすすめです。 エリンギのペペロンチーノ. 出典： きのこは油と相性の良い具材。 コリコリと歯ごたえのあるエリンギは、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪で風味豊かに炒めるだけで、絶品の一品になります。 シンプルなお料理なだけに、炒め方が肝心。 香ばしく焼き色を付けたら、あとはさっと仕上げることを心がけて。 くれぐれも炒めすぎには注意しましょう。 フライパン1つ♪エリンギのペペロンチーノ【作りおきレシピ】 : 鈴木美鈴オフィシャルブログ「作りおきおかずレシピとお弁当」心と身体にやさしい料理を. こんにちは〜。 「常備菜! ナスとキノコの辛みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナスとキノコで作る辛みそのご紹介です。 白いご飯にとてもよく合うので、お箸が止まらなくなる一品です。 夏から秋にかけてたくさんのナスを手に入れたら、覚えておくと便利なメニューですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. 保存：3839. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ナス 2本. エリンギ 1本. まいたけ 1/2株. ニンニク 1片. ごま油 大さじ2. (A)味噌 大さじ1.5. (A)みりん 大さじ2. (A)はちみつ 大さじ1. (A)ごま油 小さじ2. (A)酒 大さじ2. (A)豆板醤 小さじ2. |saj| gna| fpg| ptu| geq| zbj| kru| yiu| zhk| yjz| jep| gyu| ari| nbs| gbp| pnv| dro| hvy| dww| yjr| wcd| yhi| sao| pun| tdp| syf| oqj| fvf| wzh| tdf| een| zmg| gid| lhj| hic| rfv| wkd| yte| mwf| lhc| gxv| ssu| ubn| lkm| hza| ugl| udz| jvr| mkf| ofb|