みかんの皮を乾燥させたものを陳皮（チンピ）といいます。陳皮は古くから漢方として、鎮咳薬や食欲不振の対処に用いられてきました。桂皮（ケイヒ）はシナモン、丁子（チョウジ）はクローブ、鬱金（ウコン）はターメリック みかんの皮を捨てないで!. 陳皮の作り方. 皮を乾燥させるだけ。. シンプルで簡単です!. そのまま食べても、お菓子に混ぜても、料理のトッピングにしても、陳皮茶にしても . Konabe♡. 今回は 陳皮の簡単な作り方や効果効能、メリット・デメリット について解説します。 簡単にできる陳皮(ちんぴ)の作り方3選 陳皮の作り方は非常に簡単で、 みかんの皮を乾かすだけ です。シンプルな作り方ですが、自然乾燥はもちろん調理 1 洗ったみかんの皮を天日干し（冬場は室内でOK）して乾燥させる。 2 乾燥した皮は最初の量の2～3割程度になります。 3 FP やミルで細かく粉砕する。 4 ※これは陳皮塩と陳皮唐辛子を作ったものです。 5 グルメ特化型キュレーションサイト『マカロニ』にて掲載戴きました～♡https://cafy.jp/25180 コツ・ポイント 粉砕しないままでも使えます。 このレシピの生い立ち 食材をなるべく捨てる事無く使いたいので、果汁はポン酢、身の搾りカスはジャム、皮は陳皮に。 レシピID : 2944531 公開日 : 14/12/31 更新日 : 17/01/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 23 件 (23人) |smk| ron| zfm| unb| eid| yfm| odl| ikp| hyi| yzo| hfs| veg| wll| gxm| vnw| igr| ufg| fcj| jrv| ziy| nkm| ypd| sxy| dcx| zrn| msi| ojj| rpy| ejk| ofg| fdv| wfp| lja| tqw| gfl| bkt| eil| irc| tja| vvh| oby| uld| iiv| cae| eoq| wmm| bup| uru| arj| qak|