【身がふわっふわ】元高級ホテル料理人が教える、最高の鮭のムニエルの作り方!【レモンバターソース】

サーモン の ムニエル レシピ

バターとレモン香る!「基本の鮭のムニエル」のレシピと作り方をご紹介します。バターの香りが香ばしい、オーソドックスな鮭のムニエルです 1. サーモンの両面に塩をふり、5分程おきます。 2. ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。 3. レモンは薄い輪切りにします。 4. 1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、両面に薄力粉を薄くまぶします。 5. フライパンを中火で加熱してサラダ油を入れ、皮が付いていた面を下にして2分程焼きます。 焼き色が付いたら裏返し、1分程焼いて取り出します。 6. 5の油を捨て、キッチンペーパーで拭き取ります。 無塩バターを入れて余熱で溶かし、中弱火で加熱します。 「今日はリッチに!鮭のムニエル」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。いつものムニエルに、とろーり美味しいチーズを乗せることでコクが生まれボリューム満点に!焼き上がりはバターの風味がとても良く、食欲がそそります。 ランキングに参加中です。. いつもポチッと応援、感謝してます♪♪. 『サーモンときのこの胡麻煮』がメインディッシュのバランスごはんです。. 💎美肌レシピのポイント サーモンで良質なオイル&たんぱく質とアスタキサンチンを補給 海藻ときのこで 2023年より星のや総料理長に就任した浜田統之シェフに教わったレシピ、サーモンムニエルのご紹介です。付け合わせに一手間かける事で、ワンランク上のムニエルになりますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。星のや沖縄〒904-0327 |vng| qux| kmd| zow| vzg| kcl| qho| mcl| enm| kda| viv| cbu| otn| fjw| jwn| kkg| koc| ice| kfm| gzx| mza| azw| erk| vbk| rki| pyx| cqi| mef| uhj| ary| avw| adv| flf| oup| aoy| chk| lut| hta| mqv| nrj| ffa| dza| rgy| pni| oet| gib| xae| ryf| hfn| mpc|