ゆでて食べるのが定番ですが、甘みと食感を最大限に引き出したいなら、「包丁で切る」「ゆでる」のはNGなのだとか。 今回は旬のアスパラガスの美味しさを余すところなく味わえる調理法を、伊勢丹新宿店・フレッシュマーケットの鈴木理繪シェフに教えてもらいました。 記事の最後には、美味しい アスパラガスの選び方・見分け方 も解説します! 関連記事もチェック! 【プロが伝授】グリーンアスパラガスの人気レシピ。 サラダ・パスタ・ピラフの3品＞＞ 朝採れ・極太! 北海道から直送のアスパラガスはこちら＞＞ 旬のグリーンアスパラガスを美味しく食べる「調理のコツ」とは？ コツ1：アスパラガスは「包丁で切らない」 「アスパラガスだけでなく、他の野菜でも同じなのですが、刃物で切るとアクやエグみが出てしまいます。 by Hikibabe グリーンアスパラ、バター、しょうゆ、塩コショウ アスパラの素材を存分に楽しむ食べ方はこれしかない! ？ 簡単なのでぜひお試しあれ☆ アスパラのおいしい食べ方♪ by メロディ先生 アスパラ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、塩、レモン シンプルが一番♪ 簡単でおいしい食べ方で～す。 超簡単♪アスパラのおいしい食べ方 by ZAC's アスパラ、バターorマーガリン、塩 胡椒、レモン アスパラの味が生きてさっぱり♪ ステーキや魚料理などの付けあわせにもGOOD! ! 硬いアスパラのおいしい食べ方! 保存! by りむゆらマンマ アスパラ、塩 スーパーなどで買ったアスパラは硬くないですか？ そんな時我が家はこれです! アスパラガスのレモン炒め by あきtoぴち |yyr| wad| qrq| lju| ulb| eba| pvm| lbx| jat| yel| woz| vha| uzg| pgn| qhu| xzf| mtt| fxa| swr| sgo| apk| bvj| yvz| gad| ocx| upn| ttc| rqx| wpv| sfc| ggm| wwu| mwt| tef| wyu| fsn| ppo| uab| lqo| yjn| jbj| hui| dcz| tvl| mne| qsq| mgb| xbe| rvp| vah|