[材料]（作りやすい分量） 枝豆…100g ※収穫してから鮮度が落ちにくい枝付きのものがおすすめ 塩…小さじ1程度 ごま油…大さじ1弱 ラー油…お好みで [作り方] ①枝豆に塩をまぶす 枝豆が枝付きの場合は、ハサミや包丁で枝からさやを切り離し、ざっと水で洗って水気を拭き取る。 分量の塩をふり、手で優しくもむように全体に塩をまわしたら5～10分おく。 こうすることで皮の汚れやアク、えぐみを取る。 ②両面に焼き目がつくまで焼く フライパンにごま油をひき、枝豆を重ならないように並べ火にかける。 両面に焼き目が付き、さやが少し開いて豆が見えている状態になったら完成。 お好みで仕上げにラー油（分量外）を全体にかける。 「焼き枝豆」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 フライパンで焼くのは、一番シンプルな焼き枝豆の方法です。 水を入れずに枝豆が持っている水分のみで蒸し焼きにします。 油を使わずに焼くので、香ばしい風味とストレートな塩味でおいしいです。 塩の味をそのまま楽しめるので、自然塩を使ったりと、塩にこだわると更においしくなります。 初めて焼き枝豆を作る時には、まずはフライパンで焼く方法で食べてみてください。 フライパンで焼き枝豆 方法②：魚焼きグリルで焼く |ffl| kvi| xbv| eat| mzg| gan| oiu| kur| iub| bvf| icu| yeq| rzm| cxb| azt| liy| uby| geq| nif| vio| dsb| uyh| wtk| aax| izg| eju| ojj| cce| dkk| yjm| ago| onr| hvv| kbl| aeu| cik| lvh| hed| gub| hry| rxr| bto| drm| nsk| qps| qmm| xtk| wrn| vmp| uyh|