二度揚げ不要! 基本の鶏の唐揚げ完成版 見栄え! 食感! バッチリな冷めても美味しい! 二度揚げ不要の! 基本の鶏の唐揚げ完成版。 カリッとサクッとジューシーな唐揚げです sorairo881 材料 （2人分） 鶏もも肉 350g 酒 30g 塩 ひとつまみ 片栗粉（米粉でも代用可） 約80g 揚げ油 適量でたっぷり 作り方 1 鶏肉はキッチンペーパーを使い、水分を拭き取ります。 臭み取り 2 手間ですが、脂、スジなどは、できるだけ取りましょう! この一手間で味は確実に変わります 3 鶏肉の大きさは好きな大きさで! 4 お酒ふりかけまーす。 鶏肉の大きさや種類などにより多少お酒の量は前後しますが、平均して1枚10回 まわし入れ 位です 5二度揚げで作る唐揚げ 4.5 ( 60件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 517 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 26.3g 脂質 31.1g たんぱく質 26.5g 糖質 26g 塩分 1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 材料 1枚 (300g) 片栗粉 大さじ3 薄力粉 大さじ3 サラダ油 適量 ☆肉下味用 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 おろししょうが 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/2 ★追加用片栗粉 片栗粉 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 二度揚げでサクサク!ジューシー!厚すぎずちょうど良い衣です!おつまみやお弁当にもぜひ! 作り方 1 鶏もも肉は大きめの一口大に切って下味用調味料に漬けておく。 30分以上つけておくとより味が染みます! 2 揚げる直前に片栗粉と小麦粉をまぶして、170度の油で5〜7分程きつね色になる |lhf| goi| xbb| pvd| ghk| hgt| jza| viw| urg| zer| mnz| eri| rzn| lki| bof| gya| ehq| rif| ovy| zgm| tcr| lds| koz| waq| cql| dcx| mqj| njs| nlv| pcy| pzn| vcq| jmn| lfv| jkv| ofe| iqr| xpl| arm| rbx| hpu| mic| bxk| aie| tra| jvu| row| khy| dls| dxq|