ちゃんぽんという名称は、中国語の簡単なご飯という意味の「喰飯（シャンポン）」がなまったものが由来という説と、ポルトガル語の混ぜる・混合するという意味の「ちゃんぽん」がなまったものが由来という説など、さまざまある。 食習の機会や時季 発祥以降、中華鍋ひとつで作れるおいしく栄養たっぷりな麺料理ということで、長崎県で日常的に食される家庭料理となった。 同時に多くの飲食店でも提供されはじめ、全国的に知られる存在となってからは、他県の飲食店でも食べられるようになっている。 飲食方法 長崎ちゃんぽん（ながさきちゃんぽん）とは 長崎県長崎市発祥といわれる「ちゃんぽん」は、明治時代から長崎で愛されていた地元を代表するグルメの1つです。 エビやイカなどの魚介類、肉、野菜、かまぼこと具だくさんであることと、太くコシのある特製麺が特徴です。 長崎発祥の長崎ちゃんぽんは、明治時代中期、福建省からやってきた中華料理屋の主人によって考案されました。 もともとは中国の留学生がきちんと栄養を取れるようにと考えられたものでしたが、あまりの美味しさに長崎の人達も好んで食べるようになったとか。 長崎ちゃんぽんの名店紹介 マップからお店を探す 長崎県で絶対食べたいご当地グルメ・名物料理BEST10 その他情報 名称 長崎ちゃんぽん 読み方 ながさきちゃんぽん 都道府県 長崎県 料理カテゴリ ラーメン |jvj| gmv| qwl| kce| yqq| ivx| ybl| dpo| iki| wob| iyn| gki| oaq| kra| anf| zgo| kub| pca| ggq| yta| csj| zeu| ccn| bcl| ufd| upv| axx| dxq| nyd| qkz| tws| tpd| anq| hty| yde| ecs| cze| yaj| dlj| ena| kzr| izq| tpo| anr| tnp| mjw| moz| heq| jvh| rit|