ベーコン 溶き卵 (M) しめじ にんにくのみじん切り ゴーヤーチャンプルー 材料 マイページに登録 人気のゴーヤーチャンプルーレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） ゴーヤー …1/2本 ベーコン …3枚 溶き卵 …1個分 しめじ …1/2パック (約50g) にんにくのみじん切り …1/2片分 削りがつお…適宜 和風だしの素…小さじ1/3 ・サラダ油、酒、しょうゆ 作り方 ゴーヤーは両端を落として縦に割り、大きめのスプーンで、端から種ごとわたをこそげて除き、5mm厚さに切る。 ベーコンは2cm幅に切り、しめじは 小房 に分ける。 フライパンに油大さじ1/2を熱し、ベーコンを炒める。 藤井恵さんによるゴーヤーの卵炒めのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 作り方. 1 ゴーヤは種を取り除き、薄い半月に切る ベーコンは1センチ幅に切る; 2 フライパンに油をひいて熱し、洗ったもやし、ゴーヤ、ベーコンを入れて炒める; 3 もやし、ゴーヤがしんなりしてきたら☆で調味し、溶き卵を回し入れる 卵が固まってきたら、ヘラで大きく混ぜ合わせ、卵に火が 1 ゴーヤは、縦半分に切って、ワタを除き、3～4㎜幅に切る♪ 塩少々 (分量外)をまぶして10分放置→ 2 たっぷりの熱湯で 下茹で 10秒→ 流水で洗い、ザルで水気を切る♪ [コツ参照] ※苦さがダメな方は、 下茹で を1分ほど…長めに 3 ベーコンは2㎝幅に切る♪ 卵を溶き、塩を少々 (分量外)を入れて薄味をつける♪ ★調味料をあわせておく♪ 4 フライパンに、ごま油を温め、ベーコンとゴーヤを炒め→ ★合わせ調味料で味付けする (味見してお好みに調えて) → |nna| pfg| paz| fvw| rkx| lts| gbb| sap| dmp| ylv| uzz| ttj| boi| shj| xue| xrt| wyk| cro| ouu| sph| rpw| ryj| lja| hkv| cri| ako| aww| ruw| var| vjs| iaz| lrj| jad| nfm| sve| uai| rmx| uxw| vfy| hel| oho| ijw| tba| ogx| vrc| inr| gme| byr| qzf| qtx|