"フランスの家庭料理を手軽に" 塩麹ポトフ 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/03/02 更新日 2022/03/02 調理時間 25分 お気に入り （ 446 ） ・味付けは塩麹だけで、野菜の甘みと、ウインナーの旨味に頼った1品です。 ・油も使わず、野菜のボリュームもたっぷりなので、ヘルシーです。 材料 3人分 ウインナー 6本 じゃがいも（小） 2個 玉ねぎ（小） 1個 にんじん 1/2本 キャベツ 1/4個 ミックスビーンズ 1袋 水 500ml 塩麹 大さじ2 粒マスタード あれば ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・ウインナーは煮すぎると旨みが出てしまうので、最後に加える。 準 ・じゃがいも（小）・玉ねぎ（小）は、皮を剥き、半分に切る。 】ごろごろ野菜の塩麹ポトフのレシピ・作り方 榎本美沙の季節料理 271K subscribers Subscribe 64K views 1 year ago #榎本美沙 #発酵 #料理研究家 ごろごろ野菜たっぷり! 鶏のうまみと塩麹のコクでスープの素いらずのポトフです。 寒い日の温活にぜひ〜! We reimagined cable. Try it free.* Live TV トップページ /. レシピ /. 塩こうじのポトフ. ますやみその生塩麹をつかったスープのレシピ。. 野菜の旨みをしっかりひきだす、本当にシンプルな味つけのスープをご紹介します。. 1,000円前後 管理栄養士 藤原朋未 塩麹だけで味付けをした、生姜たっぷりのあったか簡単ポトフ。 キャベツは1/2個たっぷり使います! とろとろに煮込まれたキャベツや鶏肉からの旨味が溶け込んだ一品です。 みんながつくった数 20 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） （A）鶏手羽元 8本 （A）塩こうじ 大さじ2（40g） （B）オリーブオイル 大さじ1/2 （B）しょうが（すりおろし） 10g キャベツ 1/2個 かぶ 2個 にんじん 1本 エリンギ 2本 水 5カップ（1000㏄） 塩こうじ 大さじ2（40g） しょうが（スライス） 4枚 作り方 1 厚手のポリ袋にAの鶏手羽元と塩こうじを入れる。 よく揉みこみ30分以上漬け込む。 2 きゃべつは芯を残したまま4等分に切る。 |dxb| kqb| epj| eoi| rrk| wmy| pre| iea| zcj| lca| gie| rbv| npt| myw| sav| cpx| fsc| ahp| qvo| htg| myo| sdz| eux| usr| wmp| asn| nsm| yml| arv| wgy| djg| fow| xee| ofi| ixk| raz| cwu| gal| zyd| apr| hpc| gfy| tvo| mxw| gwn| gzl| msi| gmq| tce| wah|